198
13
0
等級4
191
0
2019-09-06 38 瀏覽
朋友心血來潮說想吃酸菜魚四川菜,我當然捨命陪君子。我們去了銅鑼灣一間樓上四川菜,餐廳裝潢設計時尚,坐位寬闊坐得好舒適,牆上裝飾也別具心思。爽口藕尖這個涼菜給我們有點驚喜,味道酸酸辣辣再咬一口感覺好爽脆,令人開胃吃不停口。秘製金湯酸菜鱸魚因朋友不吃得太辣所以我只點了小辣,原來這道菜有別平時的酸菜魚, 湯底除了豬骨,鮮雞,鮮魚之外還加入了蝦膏已熬制所以鮮味更加出。麻辣加上酸菜確實是一個完美整合,大大片軟滑無骨的鯇魚很嫩滑鮮味十足。巢辣子雞滿滿的整盤都是辣椒,菜式加入了‘脆麻花’,粒粒酥炸雞粒很脆口也不算太辣的。流心香芋高力 暖笠笠的流心香芋高力,慢慢流出濃濃的香氣,甜度適中。
更多
朋友心血來潮說想吃酸菜魚四川菜,我當然捨命陪君子。我們去了銅鑼灣一間樓上四川菜,餐廳裝潢設計時尚,坐位寬闊坐得好舒適,牆上裝飾也別具心思。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

爽口藕尖
這個涼菜給我們有點驚喜,味道酸酸辣辣再咬一口感覺好爽脆,令人開胃吃不停口。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

秘製金湯酸菜鱸魚
因朋友不吃得太辣所以我只點了小辣,原來這道菜有別平時的酸菜魚, 湯底除了豬骨,鮮雞,鮮魚之外還加入了蝦膏已熬制所以鮮味更加出。麻辣加上酸菜確實是一個完美整合,大大片軟滑無骨的鯇魚很嫩滑鮮味十足。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

巢辣子雞
滿滿的整盤都是辣椒,菜式加入了‘脆麻花’,粒粒酥炸雞粒很脆口也不算太辣的。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

流心香芋高力
暖笠笠的流心香芋高力,慢慢流出濃濃的香氣,甜度適中。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 巢辣子雞