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2021-11-28
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呢排天氣突然變冷，最啱就係打邊爐，靚靚老婆對打邊爐要求好高，唔好俾佢鬧，同事介紹咗銅鑼灣宇宙商業大廈嘅「三鍋」，一於試吓咩料你冇聽錯，係宇宙商業大廈，以前去飲酒就去得多，我真係冇諗過呢幢大廈有嘢食，呢間餐廳個格局有啲似私房菜，地方唔係好大，所以就有種好Close，好窩心嘅感覺講返食物先，打邊爐最緊要係牛，我哋order左本地手切肥牛，牛味非常充足，非常嫩滑，脂肪同埋肉嘅分布都好勻循湯底方面，我哋要咗鴛鴦鍋，胡椒豬肚湯x麻辣湯底, 完全唔需要加錢，好公道，嘢食未到，我哋已經飲咗五份一湯底珊瑚蚌，當然唔會令你失望啦，淥20秒到即刻食得，鮮味無比炸魚皮，又香又脆，呢個係我打邊爐必叫鴨血，呢個正囉，食到台灣嘅原味度，其實鴨血係貴惹來，有時食湯麵，只係得一兩片，但係呢度比足你最後補充一句，如果book大房，係有無敵維港海景㗎，下次叫埋一大堆老友一齊食多次先
你冇聽錯，係宇宙商業大廈，以前去飲酒就去得多，我真係冇諗過呢幢大廈有嘢食，呢間餐廳個格局有啲似私房菜，地方唔係好大，所以就有種好Close，好窩心嘅感覺
講返食物先，打邊爐最緊要係牛，我哋order左本地手切肥牛，牛味非常充足，非常嫩滑，脂肪同埋肉嘅分布都好勻循
湯底方面，我哋要咗鴛鴦鍋，胡椒豬肚湯x麻辣湯底, 完全唔需要加錢，好公道，嘢食未到，我哋已經飲咗五份一湯底
珊瑚蚌，當然唔會令你失望啦，淥20秒到即刻食得，鮮味無比
炸魚皮，又香又脆，呢個係我打邊爐必叫
鴨血，呢個正囉，食到台灣嘅原味度，其實鴨血係貴惹來，有時食湯麵，只係得一兩片，但係呢度比足你
最後補充一句，如果book大房，係有無敵維港海景㗎，下次叫埋一大堆老友一齊食多次先
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