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2015-08-10
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在九龍公園玩了一會兒,已到晚飯時間,沒有預先想好要吃甚麼,逛著逛著,行到麻浦,見到有位中年韓國男子坐陣,估計他是老闆吧! 就入去試試看。原來這裡也有芝士排骨食,不過,只想輕食,所以點了兩個肉加湯罷了!爐邊蛋與伴碟菜是少不了,想不到也有生菜沙律啊!發現這裡的明火與鐵板距離較遠,所以大大減低快速燒焦的機會。烤護心肉(調味)$160, 雖然調味了,但不會出現over的味道,肉質像豬扒,容易燒熟,邊燒邊滲出肉汁,口感味道也不錯。烤豬排骨肉(調味)$130,這個調味比護心肉略重了一點點,燒前好軟腍,但燒至熟透時,肉質卻變得韌了,吃了一半已牙骹軟......來個大醬湯濕濕口,有點蔬菜,腸胃也會舒服一點,湯料有蜆肉、豆腐、金菇、翠玉瓜等,湯底是有點辣的,去到喉嚨掟時更加辣,像喝胡椒豬肚湯一樣,好有層次的辣,喝後會感到暖意。
在九龍公園玩了一會兒,已到晚飯時間,沒有預先想好要吃甚麼,逛著逛著,行到麻浦,見到有位中年韓國男子坐陣,估計他是老闆吧! 就入去試試看。 原來這裡也有芝士排骨食,不過,只想輕食,所以點了兩個肉加湯罷了!
爐邊蛋與伴碟菜是少不了,想不到也有生菜沙律啊! 發現這裡的明火與鐵板距離較遠,所以大大減低快速燒焦的機會。 烤護心肉(調味)$160, 雖然調味了,但不會出現over的味道,肉質像豬扒,容易燒熟,邊燒邊滲出肉汁,口感味道也不錯。 烤豬排骨肉(調味)$130,這個調味比護心肉略重了一點點,燒前好軟腍,但燒至熟透時,肉質卻變得韌了,吃了一半已牙骹軟...... 來個大醬湯濕濕口,有點蔬菜,腸胃也會舒服一點,湯料有蜆肉、豆腐、金菇、翠玉瓜等,湯底是有點辣的,去到喉嚨掟時更加辣,像喝胡椒豬肚湯一樣,好有層次的辣,喝後會感到暖意。
題外話/補充資料:
服務員只懂說國語或英語
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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