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2018-11-04
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當媽媽就是凡事盡量公平：週二帶了妹妹到圓方玩樂，週五則帶上哥哥再來玩；累了就由 Civil Garden 走到餐廳酒吧那邊，並由專用升降機搭上來 W 6樓的 Kitchen 用餐。 數一數手指，原來已有年多沒到訪自助晚餐，內容更加豐富吸引，定價週一至四成人$628 / 小孩$314；週五至日及假期成人$698 / 小孩$349，六點就可以進場開始吃！這裡的環境及景觀十分醉人，不過入秋後天色黑得特別快，所以有時更加喜歡午餐到訪，好好欣賞這優美的海景。然而食物款式當然就是以海鮮為主打的晚市，更加豐富吸引！ 又來巡視一周：一入去就見到小孩最愛的朱古力噴泉，配上斜視的 Mona Lisa，饒有趣味！這裡的甜品選擇也非常繽紛誘人，不過留在後面再作介紹。先看看芝士、沙律、冷盤區，一開首的醃西瓜、蜜糖果仁醬、梅子醬、無花果醬可以不理，但芝士迷要關注一下芝士火鍋、麵包粒、Emmental cheese、Gruyere cheese、Fourme d'ambert，還可自行加上 Napoli Salami、Salami、Parma Ham 配蜜瓜、煙三文魚來吃哦！ 場中央的三文魚配茴香及芥末醬、雞蛋
數一數手指，原來已有年多沒到訪自助晚餐，內容更加豐富吸引，定價週一至四成人$628 / 小孩$314；週五至日及假期成人$698 / 小孩$349，六點就可以進場開始吃！這裡的環境及景觀十分醉人，不過入秋後天色黑得特別快，所以有時更加喜歡午餐到訪，好好欣賞這優美的海景。然而食物款式當然就是以海鮮為主打的晚市，更加豐富吸引！
又來巡視一周：一入去就見到小孩最愛的朱古力噴泉，配上斜視的 Mona Lisa，饒有趣味！這裡的甜品選擇也非常繽紛誘人，不過留在後面再作介紹。先看看芝士、沙律、冷盤區，一開首的醃西瓜、蜜糖果仁醬、梅子醬、無花果醬可以不理，但芝士迷要關注一下芝士火鍋、麵包粒、Emmental cheese、Gruyere cheese、Fourme d'ambert，還可自行加上 Napoli Salami、Salami、Parma Ham 配蜜瓜、煙三文魚來吃哦！
場中央的三文魚配茴香及芥末醬、雞蛋配鱈魚子紅洋蔥、香脆火腿片配無花果及羊奶芝士沙律也值得抽胃納一試，特別是中間有 Devil's Egg 之稱的雞蛋，十分可口。
跳過更多的橄欖、青瓜等部料，來到豐富吸引的海鮮沙律，再加上意式薯仔沙律、蘋果為主的華都夫沙律，以及清新好吃的羽衣甘藍合桃沙律，就隨選一些當作清新開胃菜吧！尾段還有多姿多采的蔬菜併盤、加上更多新的鮮沙律菜，拌以不同款式的凱撒沙律醬、胡麻沙律醬汁等，讓食客自組健康心水沙律。
然後來看看凍海鮮區，選擇包括有青口、鮮甜彈牙的熟蝦、個子不小的法國生蠔，都不設張額任取任吃哦！
另一邊還有帶淡淡酒香、鮮甜美味的花雕紅蟹，加上小龍蝦、新鮮開邊龍蝦、蟹腳等等，並拌以鎮江醋、辣番茄汁、青辣椒汁、紅酒醋汁、檸檬角，海鮮迷應該會滿足！
對而的刺身選擇也不少：新鮮肥美三文魚、油甘魚、吞拿魚、八爪魚、希靈魚、鯛魚刺身，你愛那一款？另一邊還有甜蛋、箱壓壽司及更多款式的壽司及卷物，我就知道，Matthew來到會樂翻了！
轉角位還有木魚絲、飯之素、七味粉、薑片以及小孩很愛的原片紫菜，這晚囝囝也吃了4大包之多！
然後轉角是足料香甜的南瓜蟹肉湯，飽滿香口的煙肉菠菜焗蠔（蠔迷又多個選擇！），以及鮮味滿分、回本必食的芝士焗龍蝦 Lobster thermidor，這晚我也取了兩大件來吃呢～
其他西式熱盤還有芝心通心粉（想起妹妹了....）、烤馬鈴薯配洋蔥蛋黃醬、滿好吃的日式煎西冷扒、微辣的巴斯克風格燴雞、肉嫩好吃的味噌鱈魚配香菇白菜等等，選擇相當的吸引～
繼續還有好好吃的烤胡桃南瓜配蜂蜜味噌、特色燴羊肉配雜菜、中東米、炸番薯條、黑松露薯蓉（Matthew至愛！），加上任取任食的香煎鵝肝，每一款都令人食指大動！
而在場中央，還有為食肉獸而設的烤肉眼扒以及烤羊腿，加上不同款式的法國芥末醬、法國芥末子醬、牛肉糖汁、蘑菇汁、青胡椒汁、薄荷醬、燒烤醬，任君選擇配搭。
開始中式熱盤，一起首除了適合秋冬的酸辣湯，最吸引莫過於鮮甜彈牙的蒜蓉豉汁蒸象拔蚌，令人忍不住勁吃啊！另一邊原條蒸石斑水準也不錯，嚐鮮客必試。
同場也有蒜蓉炒西蘭花，以及濃惹入味的黑椒炒龍蝦鉗，時值秋冬來吃，感覺真心棒！也有滿足澱粉質胃的鮮蝦炒麵、揚州炒飯，再加上燒味部的豉油雞、香燒乳豬、叉燒，喜歡還可配上薑蓉、海鮮醬，及或白飯，絕對夠人滿足而歸！
而轉角前還有不容小覷的蔥油海蜇、雞肉薯粉沙律、泰式豬頸肉沙律，三款原來都很好吃，是沙律區以外的美味開胃之選。
再接下來是車仔麵區，選擇很豐富包括豆卜、芽菜、椰菜、娃娃菜、小白菜、魚丸、紅腸、龍蝦丸、腸仔、牛丸、貢丸、魚片、燒鴨、腩肉、米粉、米線以及麵條，湯底則可選日本豬骨湯、喇沙湯、雲吞湯、雞湯，囝囝這晚也來了一碗雞湯麵，吃到津津有味！
最後穿過素菜餃、糯米雞、奶皇水晶包、蝦肉豬肉燒賣、豬肉雜菌餃等等點心區，又進入一開首的甜品區。場內供應四款 Movenpick 新鮮即筆雪糕：雲尼拿夢幻、士多啤梨、瑞士朱古力、焦糖，全是我最愛的經典口味，吃時還可添加不同配料或糖果。
雪糕旁邊除了清潤的腐竹白果糖水，也有原個青紅蘋果以及梨子。對面則有切件的西瓜、蜜瓜、菠蘿、火龍果，可以用來打底或飽餐後消滯。
據知這裡不同款式的麵包也十分好吃，無奈實在不夠胃納，因為甜品還豐富得緊呢！以這款雜莓忌廉吉士杯為例，又美又好吃，怎能不寵幸她呢？但其他的佳麗也花姿招展、萬般嬌美，以下容我只以名字簡介好了：椰子檸檬撻、橘子焦糖布甸、焦糖牛奶朱古力蛋糕、檸檬棒棒糖、香草紅桑子甜壽司、紅桑子開心果朱古力、柚子芝士蛋糕、焦糖朱古力撻、芒果西米露、榛子泡芙、焦糖棒棒糖，多不勝數！
最後還有印上大大個 W 字的朱古力心太軟，最好就是配上雲尼拿雪糕同吃，滋味香濃美妙～
兩個女人加上一個小男生，食力也一點不弱，首輪除了芝士火鍋、中式海鮮及車仔麵，其他刺身、壽司、凍海鮮、沙律、西式熱盤、中式燒味，甚至是點心都取了回來；豐富美食當前，來張大合照後，我們不客氣開餐了！多款美食中，對芝士焗龍蝦情有獨鍾，之後要再 encore；順便一試燒肉眼的火候也相當不錯呢！澱粉質男孩則努力的重溫壽司，還獨力 KO 了一碗粉麵，直到媽媽出言制止；因為，這裡的甜品也非常豐富，一定要留前鬥後啊！眾多甜點水果中，無可救藥還是最愛 Movenpick 雪糕，越經典的口味越是深愛，但同時朱古力心太軟、焦糖朱古力撻、紅桑子開心果朱古力及柚子芝士蛋糕都十分美味，值得留肚品嚐。不過這晚重溫 Mocha，就不及 WooBar 的水準了，為什麼呢？
最後，餐廳逢週六及公眾假期的午市自助餐都有【KIDS EAT FOR FREE 孩童免費優惠】，找天一家人一起再吃再玩吧～
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