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2015-11-12
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舊同僚聚會安排在侧魚涌富嘉閣,記得上次在這店晚飯已經是去年底的事,還記得上次是吃煀鯉魚。今次也不例外,也有點鯉魚,不過是羊魚鮮會,真的有驚喜,鯉魚公的鮮味加上羊腩的味道,配合得很好,羊腩多且炇得又唸又入味,超正,這入冬菜色是必叫的。此外,蟹粉百花鷄和香煎蓮藕餅也做得非常好,蟹粉又鮮又多,蝦膠有口感,雞只有肉無骨,好好食。蓮藕餅煎得好香,蓮藕爽口,感覺極佳。不過太史三蛇𡙡則蛇肉較小和上枱時温度不夠熱,有改善空間。
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