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2024-10-24
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去完韓國返來都係發現香港的前菜最啱口味,唔會太辣,可以任添,薯蓉蘿白都好食,最特別係個蓮藕,好爽脆,用左黑芝麻醬裹面,好好食。先來個醬油盛盒,好厚身的帶子,啖啖肉,鮑魚有咬口,大蝦好鮮味。牛方面有4款,牛小排紋路好靚,和牛三筋肉咬落唔會太靭,牛舌好彈牙,牛肋肉厚身有牛味。上之前,待應會喺入面bomp 煙霧,來的時候就更有氣氛💕五花肉同梅花肉的肥瘦度剛剛好,燒完之後好香口,肥的部分都唔會油膩,夾埋生菜同泡菜食就最正。每人一碗仔的水冷麵,中和左食燒肉的油膩感,麵質好彈牙,酸酸甜甜好解膩。最後的驚喜係芝士蛋糕,意想不到的creamy 同綿密,完全係食到唔想停,好好食!
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