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2021-11-22
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616推出咗午市限定嘅獨樂樂小火鍋，一人一個鍋都係$78⛄️ 仲有一系列$50內嘅午市套餐👻.🍢 配料 🥟.一人火鍋都幾足料，配料有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、帆立貝、牛丸、貢丸🍢 仲可以自選一款肉同飯麵🍜 個人推介嘅配料為下‼️☞︎ 貢丸牛丸：兩款都好好食好彈牙，貢丸仲帶豬軟骨香🍢☞︎ 手工烏冬：幾鍾意烏冬煙煙韌韌嘅口感，而且好掛湯好入味🍜 就算浸咗好耐湯，依然無淋到，口感keep到好咬👻☞︎ 蛋餃：蛋餃皮薄，肉餡幾好食，多少少餡就好🥟 . 🥩 肉類 🐂.有四款肉揀：俄羅斯封門柳，俄羅斯金花趾，牛駝峰同滑尾龍🐂 亦可以再追加其他款肉‼️☞ 牛駝峰：係牛朴肉後端頸背間嘅肉，帶少少幼筋，幾有咬口，但油脂多啲，所以幾肥美嫩滑🐮☞ 俄羅斯封門柳：呢個油脂少啲，但牛味幾濃，但覺得份量較少🤏🏻☞ 蘇格蘭雪花胸肋 (+$58)：呢個肉質紋理細緻，幾重牛肉味，亦帶油脂感，幾嫩幾好食🤩 ☞ 英國安格斯牛前胸肋 (+$58)：牛隻以天然草飼，肉味會較清新，但覺得食落較實淨較鞋🙈.🌶️ 湯底🧂·湯底可以喺理想點「鮮」，熔岩沙嗲湯底，鮮牛油麻辣湯底，青花椒辣湯入面四選一‼️☞︎ 熔岩沙嗲湯底：用新鮮香茅、辣椒、花生、香料、
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🍢 配料 🥟
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一人火鍋都幾足料，配料有娃娃菜、金菇、蜂巢豆腐、蛋餃、帆立貝、牛丸、貢丸🍢 仲可以自選一款肉同飯麵🍜 個人推介嘅配料為下‼️
☞︎ 貢丸牛丸：兩款都好好食好彈牙，貢丸仲帶豬軟骨香🍢
☞︎ 手工烏冬：幾鍾意烏冬煙煙韌韌嘅口感，而且好掛湯好入味🍜 就算浸咗好耐湯，依然無淋到，口感keep到好咬👻
☞︎ 蛋餃：蛋餃皮薄，肉餡幾好食，多少少餡就好🥟
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🥩 肉類 🐂
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有四款肉揀：俄羅斯封門柳，俄羅斯金花趾，牛駝峰同滑尾龍🐂 亦可以再追加其他款肉‼️
☞ 牛駝峰：係牛朴肉後端頸背間嘅肉，帶少少幼筋，幾有咬口，但油脂多啲，所以幾肥美嫩滑🐮
☞ 俄羅斯封門柳：呢個油脂少啲，但牛味幾濃，但覺得份量較少🤏🏻
☞ 蘇格蘭雪花胸肋 (+$58)：呢個肉質紋理細緻，幾重牛肉味，亦帶油脂感，幾嫩幾好食🤩
☞ 英國安格斯牛前胸肋 (+$58)：牛隻以天然草飼，肉味會較清新，但覺得食落較實淨較鞋🙈
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🌶️ 湯底🧂
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湯底可以喺理想點「鮮」，熔岩沙嗲湯底，鮮牛油麻辣湯底，青花椒辣湯入面四選一‼️
☞︎ 熔岩沙嗲湯底：用新鮮香茅、辣椒、花生、香料、特製沙嗲製作🥜 湯底偏稠身同鹹，啱晒重口味嘅人🙈
☞︎ 鮮牛油麻辣湯底：用咗重慶材料同新鮮牛肉脂肪榨取嘅鮮牛油🐮 就算食開辣都唔係幾handle到，麻辣味好重，而且偏油膩，但夠晒刺激🌶️
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