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2021-10-06
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終於感受到少少咁多秋意，同朋友冒住心臟病發嘅風險行上山道，嚟到𠵱間令人身心舒暢的餐廳🍴平日有lunch set，我哋嗌咗冬蔭大蝦🍤意大利麵（$125）、慢煮黑松露雞胸意大利麵（$125）、白酒奶油貝殼🐚鍋（$125），配埋前菜章魚蔬菜沙律🥗或蘑菇湯，仲有一杯茶或咖啡☕️。如果飲餐牌上其他飲品就半價，例如我嗌嘅espresso tonic。前菜已驚喜，沙律菜新鮮爽脆，章魚🐙軟綿綿，夾埋酸酸地嘅醬汁食好夾。個湯香濃出色，令人期待主菜。意粉軟硬度適中，醬汁唔會好似海嘯咁掩沒整體，恰到好處，冬陰功夠酸又夠辣，好惹味，食辣嘅朋友唔怕無癮，隻蝦仲要彈牙有鮮味。至於慢煮雞胸都好滑溜，唔會鞋恰恰，加埋個香噴噴黑松露醬，又係一秒清碟。最得意嘅貝殼鍋，伴碟幾片包🍞都烘得外脆內軟，有少少蒜蓉牛油，淨係食包都滿足，再望埋個小鐵鍋，勁多青口同蜆，配上海量洋蔥🧅同番茜等等香草🌿，係可以share嘅份量！最後連杯espresso tonic都拿捏到個酸爽平衡，感受住微弱秋風，喺太陽同樹影相伴下品嘗美食，心情也開朗起來😃
平日有lunch set，我哋嗌咗冬蔭大蝦🍤意大利麵（$125）、慢煮黑松露雞胸意大利麵（$125）、白酒奶油貝殼🐚鍋（$125），配埋前菜章魚蔬菜沙律🥗或蘑菇湯，仲有一杯茶或咖啡☕️。如果飲餐牌上其他飲品就半價，例如我嗌嘅espresso tonic。
前菜已驚喜，沙律菜新鮮爽脆，章魚🐙軟綿綿，夾埋酸酸地嘅醬汁食好夾。個湯香濃出色，令人期待主菜。
章魚沙律
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意粉軟硬度適中，醬汁唔會好似海嘯咁掩沒整體，恰到好處，冬陰功夠酸又夠辣，好惹味，食辣嘅朋友唔怕無癮，隻蝦仲要彈牙有鮮味。至於慢煮雞胸都好滑溜，唔會鞋恰恰，加埋個香噴噴黑松露醬，又係一秒清碟。
冬蔭大蝦意大利麵
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慢煮黑松露雞胸意大利麵
$125
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慢煮黑松露雞胸意大利麵
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最得意嘅貝殼鍋，伴碟幾片包🍞都烘得外脆內軟，有少少蒜蓉牛油，淨係食包都滿足，再望埋個小鐵鍋，勁多青口同蜆，配上海量洋蔥🧅同番茜等等香草🌿，係可以share嘅份量！
白酒奶油貝殼鍋
$125
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最後連杯espresso tonic都拿捏到個酸爽平衡，感受住微弱秋風，喺太陽同樹影相伴下品嘗美食，心情也開朗起來😃
Espresso tonic
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