影片
更多
2011-10-17
12 瀏覽
平時睇openrice 就睇得多,見身邊既朋友都有開下post...咁我都試下寫食評先! 今日就講下法國菜...上網搵到呢間餐廳見好似ok咁就黎食個dinner,因為星期六唔使返工的關係,好早就到左,獲安排坐於中間近水吧位置,整個餐廳設計簡約,燈光偏暗營造頗為浪漫的氣氛 與友人各自點左4 courses,3 courses同4 courses的分別就是4 courses多了一個soup,見價錢唔係差好遠就想試多樣野 用餐前黎左個小食,好似多士咁,細細件,上面有d應該係魚子醬同蕃茄,為呢一餐黎個好開始前菜係鵝肝,係有3樣唔同食法,中間的是常見的煎鵝肝,湯匙上面的是mousse,另外仲有配多士咁食,我個人覺得mousse幾特別,好滑好creamy,不過煎鵝肝都唔錯,夠香脆 湯係mushroom,好香,唔會太”杰”,岩岩好 主菜係angus rib eye配意大利飯,個rib eye好厚身,不過出奇地唔硬,反而幾腍,加上肉汁豐富,點上紅酒汁食更有不同層次的味道,係我這晚最滿意的食物,而意大利飯都係比較腍,d汁唔會過多破壞左成個飯 而另一個主菜就係lobster,擺碟幾有心思,個lobster
今日就講下法國菜...上網搵到呢間餐廳見好似ok咁就黎食個dinner,因為星期六唔使返工的關係,好早就到左,獲安排坐於中間近水吧位置,整個餐廳設計簡約,燈光偏暗營造頗為浪漫的氣氛
與友人各自點左4 courses,3 courses同4 courses的分別就是4 courses多了一個soup,見價錢唔係差好遠就想試多樣野
用餐前黎左個小食,好似多士咁,細細件,上面有d應該係魚子醬同蕃茄,為呢一餐黎個好開始
前菜係鵝肝,係有3樣唔同食法,中間的是常見的煎鵝肝,湯匙上面的是mousse,另外仲有配多士咁食,我個人覺得mousse幾特別,好滑好creamy,不過煎鵝肝都唔錯,夠香脆
湯係mushroom,好香,唔會太”杰”,岩岩好
主菜係angus rib eye配意大利飯,個rib eye好厚身,不過出奇地唔硬,反而幾腍,加上肉汁豐富,點上紅酒汁食更有不同層次的味道,係我這晚最滿意的食物,而意大利飯都係比較腍,d汁唔會過多破壞左成個飯
而另一個主菜就係lobster,擺碟幾有心思,個lobster啖啖肉,仲好鮮甜,食得出新鮮的味道,雖然有個mushroom同lobster sauce,不過其實就咁食已經好ok
甜品係souffle同strawberry with Leonidas chocolate,個souffle好鬆軟,vanilla味唔會太甜同太濃搶哂個souffle, strawberry就好大粒,加埋我最鐘意的朱古力就perfect另一個就係chocolate in many ways,又係有幾款不同的朱古力的食法,幾特別,雖然熱愛朱古力,不過都係鐘意個souffle多d
最後嘆埋杯咖啡就走人,每人4百蚊鬆d,唔算貴
張貼
