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2019-06-11
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又是每月一餐的時候，5月之星Paul少生日，因知主角想食日本菜，田會長推介了數間日本餐廳，最後揀了浜燒料理，book了5位，8:00（勞煩左要主角book位～ごめんね>＿<”)。 一路往天文臺圍，有數間秋田系列，我們去的是秋田浜燒。 店內裝潢簡約，木系設計，天花板及牆上有日式掛布，木架上擺放了不少日本酒品，甚有和風之感。 嘆杯茶先。 餐牌，我地5人，要了4個Set及刺身盛。 套餐： 京都(KYOTO set)，＄498一位 前付： 特上刺身拼盤五點 河豚魚干 漁獲浜燒： 青森殘酷網鮑 2個 北寄貝 1個 北海道帆立貝 2個 人氣蟹味噌甲羅燒 山之惠黑松露茸野菌箔燒 自選食事： 築地海鮮雜炊 甘味北海漁港(Hokkaido set)，＄468一位 前付： 河豚魚干 漁獲浜燒： 清酒昆布大蜆煮 兵庫縣活播磨牡蠣 2個 九洲松葉蟹半尾 青森殘酷網鮑 2個 澳洲頂級牛胸肋骨肉 人氣蟹味噌甲羅燒 山之惠黑松露茸野菌箔燒 自選食事： 京都茶漬飯明太子 甘味串燒餐牌，不過冇點。 Drink menu。 Okinaw
又是每月一餐的時候，5月之星Paul少生日，因知主角想食日本菜，田會長推介了數間日本餐廳，最後揀了浜燒料理，book了5位，8:00（勞煩左要主角book位～ごめんね>＿<”)。
一路往天文臺圍，有數間秋田系列，我們去的是秋田浜燒。
店內裝潢簡約，木系設計，天花板及牆上有日式掛布，木架上擺放了不少日本酒品，甚有和風之感。
嘆杯茶先。
餐牌，我地5人，要了4個Set及刺身盛。
套餐：
京都(KYOTO set)，＄498一位
前付：
特上刺身拼盤五點
河豚魚干
漁獲浜燒：
青森殘酷網鮑 2個
北寄貝 1個
北海道帆立貝 2個
人氣蟹味噌甲羅燒
山之惠黑松露茸野菌箔燒
自選食事：
築地海鮮雜炊
甘味
北海漁港(Hokkaido set)，＄468一位
前付：
河豚魚干
漁獲浜燒：
清酒昆布大蜆煮
兵庫縣活播磨牡蠣 2個
九洲松葉蟹半尾
青森殘酷網鮑 2個
澳洲頂級牛胸肋骨肉
人氣蟹味噌甲羅燒
山之惠黑松露茸野菌箔燒
自選食事：
京都茶漬飯明太子
甘味
串燒餐牌，不過冇點。
Drink menu。
Okinawan pineapple ，＄45，果汁燒酎氣酒，淡淡的菠蘿香氣，冇乜酒味。
一手赤蝦，店內有個一手赤蝦的玩意，是一手抓到幾多隻蝦就有幾多隻蝦食(免費的)，我地派出主角Paul少去玩。
Thank Paul少(and表妹的努力HA)，有10隻蝦食。
即燒。
赤蝦夠大隻﹐味道普通，但有得食有得玩都幾滿足。
仲係生嘅樣，比大家影相，之後拎去燒，呢到嘅浜燒，有專人幫手燒，唔洗自己出手﹐雖然冇得燒玩少樣，但好過自己燒燶左，不要玩食物.jpg，同專人燒我地又可多點時間以吹下水。
河豚魚干，助酒小食，香口惹味，口感有嚼勁。
清酒昆布大蜆煮，蜆肉飽滿，酒味不重。
松盛盒，＄238，三文魚(x3)、油甘魚(x3)、 北海道凡立貝及兵庫縣活播磨牡蠣(X2)，厚切的油甘魚及三文魚，十分新鮮肥美，凡立貝鮮甜。
特上刺身拼盤五點，跟餐的刺身。
北寄貝，味道鮮甜。
兵庫縣活播磨牡蠣 ，賣燒相飽滿，口感嫩滑爽口鮮美。
北海道帆立貝，肉質富彈性，味道鮮美，都不俗呀。
青森殘酷網鮑﹐剪開了食得邊便又可開心share，網鮑口感柔軟稔滑，好鮮美呀。
九洲松葉蟹半尾，冇乜肉，但有鮮香味。
澳洲頂級牛胸肋骨肉，肉質嫩滑多汁，牛肉味濃，香口又惹味。
人氣蟹味噌甲羅燒，鮮香味極濃，好惹味，配上脆米通更有口感。
山之惠黑松露茸野菌箔燒，有清淡的香氣，野菌口感鮮嫩。
築地海鮮雜炊，試了一點，都是有點偏鹹。
京都茶漬飯明太子，最近對茶漬飯有興趣，材料有喜歡的明太子，必食！可能因為是明太子，比平時食到的茶漬飯味道略為偏鹹。
抹茶雪糕，濃厚抹茶味，食埋個甜品好滿足。
價格略貴﹐但食物有水準，服務態度不俗。
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