蛇王二 (已結業)

適逢Sogo thankful week血併過後已經係晚上11點，為左好好慰勞陪我購物的男朋友，今晚陪佢食佢一直想食既蛇王宴～～點了蛇羹餐和另點了一碗菊花會五蛇羹。非常想食糯米飯，但可惜沒有。一直想點燉湯，可是男朋友強烈推介食蛇羹，說來蛇店梗係食蛇羹啦！好啦～聽你話🤦🏻‍♀️如果一人食呢個套餐真係幾飽。蛇羹溫度夠，絕對加分。以多種蛇肉絲為主要材料的羹，配以雞肉/豬肉、蛇骨、冬菇絲、薑絲、杞子、花椒、八角等，伴以蛋散薄脆、檸檬葉、白菊花瓣、白胡椒粉食用。別小看幾片白菊花，是真的聞到淡淡的菊花味。雞絲份量特別多，老雞火喉夠，有口感。蛇王薄切配湯羹合適。潤腸非常脆口，很特別，令本身不太好潤腸的我也忍不住吃了一條。潤腸表層少少泛油，不會很乾。