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2021-10-25 1904 瀏覽
打邊爐最緊要食材新鮮,同幾個朋友黎試,呢度鋪仔細細,估唔到都好有驚喜。先上湯底椰子竹絲雞,夥計哥哥先幫每人滔一小碗嚐嚐湯底味道,椰子雞湯非常香濃,貨真價實無味精。我地重叫左即炸魚皮,幾款鮮牛肉,手打墨丸肉丸等等。。。魚皮真的即炸,非常鬆脆香口,上桌重熱熱地,牛肉新鮮嫩滑,幾款牛肉都各有特色,十分新鮮,絕對不輸日本和牛,手打墨丸肉丸均十分彈牙,總之樣樣都好好味。。。難怪座無虛席,中環打邊爐鋪頭唔多,要食一定要訂位。
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打邊爐最緊要食材新鮮,同幾個朋友黎試,呢度鋪仔細細,估唔到都好有驚喜。

先上湯底椰子竹絲雞,夥計哥哥先幫每人滔一小碗嚐嚐湯底味道,椰子雞湯非常香濃,貨真價實無味精。

椰子竹絲雞湯
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我地重叫左即炸魚皮,幾款鮮牛肉,手打墨丸肉丸等等。。。魚皮真的即炸,非常鬆脆香口,上桌重熱熱地,牛肉新鮮嫩滑,幾款牛肉都各有特色,十分新鮮,絕對不輸日本和牛,手打墨丸肉丸均十分彈牙,總之樣樣都好好味。。。

難怪座無虛席,中環打邊爐鋪頭唔多,要食一定要訂位。

即炸魚皮
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鮮牛肉
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