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2024-11-24
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話說一直都想試下蛇羹呢個補身食物因為成日都手腳冰凍,加上最近天氣驟降，真係好想試下蛇肉性質偏溫，含豐富蛋白質，屬三低食品：低脂、低膽固醇、低熱量！去完airside過嚟都好方便啲餐都好多野食，仲要唔貴，等我叫個B餐自私食先，最正個餐包埋最愛嘅臘味糯米飯🤞🏻五樣野都只是$198，超抵先來一碗勁足料嘅蛇羹，係用咗五種蛇去製作除咗大量木耳和雞絲，真係見到有蛇肉架，其實佢嘅味道就好似食緊雞肉咁，我自己覺得冇特別腥味不過餐廳都放咗辟味嘅檸檬草最正係任你無限添加嘅脆脆，每片都脆卜卜真係激多料，食完都飽咗7成鍾意去加埋果皮嘅甘香味道，所以唔會覺得有腥怪味本身都有少少擔心有怪味，其實好似碗仔翅咁然後臘味飯出場，又係很多臘味粒，仲加埋蔥粒糯米飯煙靭，但係少許辣（唔知係咪加咗胡椒）感覺有點軀寒作用原盅花旗參燉海參，入邊又係好足料原條海參唔會等到好淋，係有咬口的有花旗參嘅味道，我自己都好鍾意飲呢個湯見到有排骨同雞腳一齊燉，甘而鮮甜最後揀咗鮑汁花菇扣水魚裙邊水魚裙邊我也未食過，所以想試試原來佢都係一個好滋補嘅東西同樣都是低脂，高蛋白質，補腎，潤肺止咳等等有三大片，質感是滑嘟嘟，唔似花膠同海參咁要𡁻幾下先爛，佢
因為成日都手腳冰凍,加上最近天氣驟降，真係好想試下
蛇肉性質偏溫，含豐富蛋白質，屬三低食品：低脂、低膽固醇、低熱量！
去完airside過嚟都好方便
啲餐都好多野食，仲要唔貴，等我叫個B餐自私食先，最正個餐包埋最愛嘅臘味糯米飯🤞🏻
五樣野都只是$198，超抵
先來一碗勁足料嘅蛇羹，係用咗五種蛇去製作
除咗大量木耳和雞絲，真係見到有蛇肉架，其實佢嘅味道就好似食緊雞肉咁，我自己覺得冇特別腥味
不過餐廳都放咗辟味嘅檸檬草
最正係任你無限添加嘅脆脆，每片都脆卜卜
真係激多料，食完都飽咗7成
鍾意去加埋果皮嘅甘香味道，所以唔會覺得有腥怪味
本身都有少少擔心有怪味，其實好似碗仔翅咁
然後臘味飯出場，又係很多臘味粒，仲加埋蔥粒
糯米飯煙靭，但係少許辣（唔知係咪加咗胡椒）
感覺有點軀寒作用
原盅花旗參燉海參，入邊又係好足料
原條海參唔會等到好淋，係有咬口的
有花旗參嘅味道，我自己都好鍾意飲呢個湯
見到有排骨同雞腳一齊燉，甘而鮮甜
最後揀咗鮑汁花菇扣水魚裙邊
水魚裙邊我也未食過，所以想試試
原來佢都係一個好滋補嘅東西
同樣都是低脂，高蛋白質，補腎，潤肺止咳等等
有三大片，質感是滑嘟嘟，唔似花膠同海參咁要𡁻幾下先爛，佢用筷子一夾就好易爛，所以入口唔需要點咬，不過我自己就唔太喜歡呢個口感，同埋本身佢係冇味道，我需要加醬油調味
成個餐真係太多嘢食，我覺得呢度係二人份量添
食到最後真係太飽太飽，所以臘味飯要打包回家
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