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2021-10-27
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呢排天氣涼涼哋，最啱打邊爐，有麻辣仲正😍 今次我哋選咗尖沙咀嘅616麥子 @616hotpothk 度食lunch暖暖身！打住616個牌頭，唔洗問阿貴都知呢間餐廳主打食牛㗎喇，而且據佢哋IG所講”為客人提供刁鑽牛肉部位，食盡各種調轉牛部位”，咁入到去冇理由淨係食一啲最普通嘅肥牛呀，牛筋呀呢類大眾嘢。湯底我哋叫咗鴛鴦麻辣牛骨湯($78)，兩個湯底都好出色，麻辣唔似一般坊間所謂麻辣其實唔辣，佢真係辣嘅，愛辣之人一定要試🥵 我哋叫咗黃喉($48)、牛舌($48)、花雕醉牛($48)、俄羅斯牛側胸肉($68)、澳洲朱古力和牛-牛腩心($68)、油脆魚皮($38)和蜂巢豆腐($28)。兩款牛肉都做得好出色，厚薄剛剛好，肥瘦均勻，特別係澳洲朱古力和牛-牛腩心，口感好爽脆！花雕醉牛呢個係驚喜，淥完後食落去有淡淡黃酒幽香，真係幾正！有讚就有彈，如果牛舌可以切得厚啲、大塊啲就更加好啦🥺而黃喉有一兩件有少少不太新鮮嘅味道，不過我哋都明白嘅，錯不在商家😌總括而言，呢間餐廳都好好食我係我講！
湯底我哋叫咗鴛鴦麻辣牛骨湯($78)，兩個湯底都好出色，麻辣唔似一般坊間所謂麻辣其實唔辣，佢真係辣嘅，愛辣之人一定要試🥵 我哋叫咗黃喉($48)、牛舌($48)、花雕醉牛($48)、俄羅斯牛側胸肉($68)、澳洲朱古力和牛-牛腩心($68)、油脆魚皮($38)和蜂巢豆腐($28)。
兩款牛肉都做得好出色，厚薄剛剛好，肥瘦均勻，特別係澳洲朱古力和牛-牛腩心，口感好爽脆！花雕醉牛呢個係驚喜，淥完後食落去有淡淡黃酒幽香，真係幾正！有讚就有彈，如果牛舌可以切得厚啲、大塊啲就更加好啦🥺而黃喉有一兩件有少少不太新鮮嘅味道，不過我哋都明白嘅，錯不在商家😌總括而言，呢間餐廳都好好食我係我講！
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