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秋風起^^邊爐怪重出江湖之首推
2018-10-23 121 瀏覽
天氣凍返，又係打邊爐嘅好季節！我同阿妹行完Sogo之後又去試新野！餐廳喺Time Square附近，位置超級勁方便！餐廳規模唔算好大，大約十幾張枱左右，大部分係卡位，舒服寬敞，仲有私人電視睇呢！打邊爐始終都有少少熱氣，所以揀左個好滋潤嘅川貝海底椰燉鱷魚肉湯做湯底，呢d天氣岩哂呢！未打邊爐之前飲左湯先，個湯好清甜，好有「媽媽老火湯」味道呢，我自己一個都飮左三碗呢！打邊爐點可以缺少牛肉呢！order左一碟例牌嘅本地手切牛，牛味濃郁之餘亦夠咬口，份量不少，正！另外仲有四色丸尚盛，分別有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸同牛肉丸，我最鍾意豬肉丸，入面釀左黑松露，一咬落去香氣四溢，囗感彈牙唔會過淋或者過實，味道亦剛剛好。另外，蝦丸亦十分推介，竟然可以見到成隻蝦尾，超足料，又彈牙又鮮甜，非常正！百花釀油條都好味，新鮮熱辣炸起，唔浸湯就咁沾醬食都一流！第一次打邊爐有得order雙拼蟹皇餃，其中一款用左名貴嘅松葉蟹黎整，蟹味真係好濃好濃，真係好好味好好味（要講兩次！哈哈！）。得兩個人食唔到好多野，但蔬菜類始終都唔可以唔食，最後揀左乜打邊爐甚少有嘅羽衣甘藍，非常新鮮之餘份量亦十足，仲好有益㖭！飲品點左洛神花蜜，大大杯
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天氣凍返，又係打邊爐嘅好季節！我同阿妹行完Sogo之後又去試新野！
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 餐廳喺Time Square附近，位置超級勁方便！
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 餐廳規模唔算好大，大約十幾張枱左右，大部分係卡位，舒服寬敞，仲有私人電視睇呢！
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 打邊爐始終都有少少熱氣，所以揀左個好滋潤嘅川貝海底椰燉鱷魚肉湯做湯底，呢d天氣岩哂呢！未打邊爐之前飲左湯先，個湯好清甜，好有「媽媽老火湯」味道呢，我自己一個都飮左三碗呢！
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打邊爐點可以缺少牛肉呢！order左一碟例牌嘅本地手切牛，牛味濃郁之餘亦夠咬口，份量不少，正！
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 另外仲有四色丸尚盛，分別有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸同牛肉丸，我最鍾意豬肉丸，入面釀左黑松露，一咬落去香氣四溢，囗感彈牙唔會過淋或者過實，味道亦剛剛好。另外，蝦丸亦十分推介，竟然可以見到成隻蝦尾，超足料，又彈牙又鮮甜，非常正！
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 百花釀油條都好味，新鮮熱辣炸起，唔浸湯就咁沾醬食都一流！
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 第一次打邊爐有得order雙拼蟹皇餃，其中一款用左名貴嘅松葉蟹黎整，蟹味真係好濃好濃，真係好好味好好味（要講兩次！哈哈！）。
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 得兩個人食唔到好多野，但蔬菜類始終都唔可以唔食，最後揀左乜打邊爐甚少有嘅羽衣甘藍，非常新鮮之餘份量亦十足，仲好有益㖭！
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 飲品點左洛神花蜜，大大杯唔算太甜！
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餐廳仲有好多時令海鮮供應，可惜只有兩個人食唔到，唯有下次多d人一齊再試！
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銅鑼灣黎講，呢間火鍋餐廳價錢唔算貴，食物質素屬中上，環境亦非常舒服，依家只做晩市，不過就有特長時間由下午5點至凌晨2點，天氣開始轉涼，去銅鑼灣想打邊爐又多一個好選擇吧！
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食