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2024-03-11
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酒樓喺科學園一期,有戶外座位,對住個全海景,非常舒適,都可以揀室內座位,酒樓晚市有各類型嘅特價套餐,今次試咗一個四人餐,質素唔錯。香醋四川大虎蝦球四隻巨型虎蝦,蝦🦐好新鮮彈牙,個汁用左香醋調,好惹味,有少少辣,開胃!蒜香牛油黑皮雞樅菌第一次試呢款黑皮雞樅菌,口感好特別,我覺得好食過平時食開嘅金菇、雞髀菇之類嘅菌類,而且用咗好重嘅牛油同牛油去炒,香口👍🏼👍🏼魚米蛋白蟹鮮茄羹個羹都好好飲,落足料,淡淡都有蟹肉,而且蟹肉好鮮甜,連埋蛋白同蕃茄粒,好有口感。清蒸游水龍躉條魚又滑又彈牙,肉質好好,如果可以再大條啲就完美了。瑤柱貴妃雞貴妃雞肉質夠實淨,有口感,唔係廉價嘅雪藏雞,配埋個薑蓉醬,好味。
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