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電話號碼
23288806
開飯介紹
時尚裝潢的中菜廳供應粵菜、川菜、京菜、上海菜等菜餚，大廚帶領團隊以新鮮食材和創新意念，呈現別具特色的中菜。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
11:00 - 22:00
星期六
全日休息
星期日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
公眾假期前夕
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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約朋友聚舊食晚飯，靜静地又方便泊車，一於去沙田科學園八方棧食京滬菜。餐廳主打京滬菜，但亦都有很多其它粥粉麵飯海鮮供應。餐廳除了有室內座位，亦提供戶外座位，可望著個海進餐。土耳其無花果一口骨土耳其無花果一口骨有蔬菜作伴碟，一口骨沾滿無花果醬汁，別有一番風味。芥末沙拉鮮果鮮蝦球芥末沙拉味甜，火龍果多維他命C，鮮蝦球炸醬不太厚，蝦肉彈牙。翡翠炒龍躉球三色椒西蘭花炒龍躉球，厚身的龍躉球色香味俱全，入口鮮甜美味。蒜蓉蒸開邊海蝦廚師用粉絲與蒜蓉蒸開邊海蝦，每條粉絲都沾滿新鮮海蝦和蒜蓉味，海蝦彈牙粉絲鮮甜。金沙海皇豆腐煲金沙鹹蛋黃和多種海鮮的豆腐煲，有墨魚、帶子、海蝦和蔥粒，蛋黃味和海鮮味混為一體在豆腐煲內。八方小炒皇廚師烹調小炒王夠鑊氣，有韭菜花、腰果、魚仔乾、海蝦、花枝片、炸芋絲和黃椒，一款好惹味的小菜。西檸雞有三色椒粒和蔬菜作伴碟，西檸雞份量都不少，有檸檬香味的雞肉食落酸酸地又幾開胃。馬拉盞炒通菜馬來西亞味道的馬拉盞炒通菜，鮮嫩通菜帶有鹹香味，送飯一流。
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睇到有網友介紹，點心精緻又可座露天位，周末又無乜嘢做，出發試吓呢間睇就幾好，食就唔知好唔好嘅～八方棧。見到人哋啲相幾正，二口子『出盡力』叫咗六個點心，最後試埋個炒飯。蔬汁金柚雪山包 二人蘿蔔絲酥餅二人前蟹籽蝦多士百醬蒸虎皮鳳爪娘惹海皇春卷(3件)沙爹鬼馬牛肉腸 瑤柱蛋白炒飯蔬汁金柚雪山包～面頭好鬆脆，包軟熟，包入面小小嘅醬加埋柚肉，口感同味道不錯。蘿蔔絲酥餅/蟹籽蝦多士蘿蔔絲酥餅咬落去鬆脆，滿滿嘅蘿蔔絲蓉，都唔錯收貨。蟹籽蝦多士～第一件真係食晒成塊，此終係炸物加面包，面頭真係成層蝦膠，多士食到成口油真係無可厚非，所以我食第二塊時淨係食塊蝦膠算百醬蒸虎皮鳳爪～鳳爪可以話係我哋飲茶必點，一來真係鍾意食，二嚟喺測試間嘢得唔得，呢度得，咬落去隻嘢脹卜卜口感滿滿，最重要不過咸。娘惹海皇春卷～春卷係第二樣必叫嘅，咬落去鬆脆，蝦肉都滿滿，但有一隻味怪怪哋但又唔係唔好食～感覺係小小咖哩味，都ok收貨，因為叫咗太多炸嘢，呢個食咗半條算。沙爹鬼馬牛肉腸～原來個名有沙爹，咁我又食唔出，牛肉加油炸鬼，口感都夾，不過今日真係太多炸野，頂唔順，但個腸粉皮ok, 薄同軟～不錯。既然一場嚟到，試多一樣～瑤柱蛋白炒飯。我呢啲check 精，正常唔會叫呢個，因為性價比太低，料又唔多，但「值錢」，碟飯一放低都嗅到香味，瑤柱大家都睇到，得面頭幾粒，成碟白雪雪，但食落又幾好味，所以呢碟係食「功夫」，我都食咗一碗仔，食淨同其他一齊打包，放心唔會浪費嘢。整體水準唔錯，同埋依家天氣不熱不冷，座出面真係好舒服，只係我哋真掛住想打咭，不知不覺間揀咗幾樣炸嘢，真係『吃不消』，所以大家選擇時都要小心。回頭度：8/10
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嚟呢區散吓步同埋探朋友，散完步之後大家一齊飲茶，朋友話呢間餐廳好高質抵食，四個人食咗$500左右叫咗好多款點心，食到好飽，所有嘢大大碟大大份好抵食！！特別推介我最鍾意嘅紅燒乳鴿，肉質細嫩無比，外皮炸至酥脆，內裏肉質鮮嫩多汁，呈現出紅亮誘人的色澤。每一口都融合了香、酥、嫩的多重口感，令人回味無窮，好味推介，下次嚟我一定會再叫呢個乳鴿！！另外有幾款賣相好精緻，一定要影相，相機食先嘅點心：蟹籽蝦多士，創意與傳統結合的美食，以新鮮蝦肉搭配鮮豔的蟹籽，鋪在烤得香脆的吐司之上。蝦肉的鮮甜與蟹籽的彈牙相互輝映，而多士的酥脆則提供了獨特的口感層次。蘿蔔絲酥餅，又係另外一款我覺得好好味，必叫嘅點心，外皮酥脆，內餡香醇。白蘿蔔切成細絲，包裹在薄如蟬翼的餅皮中，經過油炸至金黃。外皮酥而不膩，口感香口，令人愛不釋口。 刹椒鮮蝦菜苗餃，融合了鮮蝦的鮮美與菜苗的清脆，包裹在手工擀制的餃皮之中。鮮蝦的彈性與菜苗的清甜相得益彰，是味覺上的一次驚喜之旅。 冰涼西瓜糕，夏日裏的一抹清涼，以新鮮西瓜為原料，凝固成晶瑩剔透的糕點。它不僅保留了西瓜的天然香甜，更增添了冰涼的舒適感，每一口都是對味蕾的清爽撫慰，小朋友好鍾意。黑豆腐花，第一次食唔係周圍有，質地柔滑的甜品，選用黑豆製成的豆漿，經過細膩的加工，凝結成宛如絨布般柔軟的豆花。搭配適量的糖水，每一勺入口即化，帶來了綿密順滑的口感，同時黑豆的營養價值也使得這道甜品更加健康養生。如果下次嚟呢區我都會再嚟呢度食點心，因為真係高質抵食，性價比高。
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近期在沙田科學園工作,放工相約朋友在附近餐廳八方棧食京滬菜,餐廳平日午市人來人往,座無虛席,晚上卻比較清靜,設有戶外座位供有帶寵物客人選擇。土耳其無花果一口骨第一道菜上桌係土耳其無花果一口骨,一口骨食落酸酸甜甜可增加今晚的食慾。翡翠炒龍躉球西蘭花炒龍躉球,廚師用三色椒配搭,菜式好吸引,龍躉球肉厚食落鮮美。蒜蓉蒸開邊海蝦新鮮海蝦開邊用蒜蓉與粉絲蒸,粉絲吸滿海蝦鮮味和蒜蓉味,食得好滿是。西檸雞西檸雞炸醬不太多,食落酸酸甜甜,帶有檸檬香味的雞肉,越食越開胃。芥末沙拉鮮果鮮蝦球甜甜地辣辣地嘅芥末沙拉,令鮮蝦球鮮味提昇不少。八方小炒皇有腰果,魚仔乾,炸芋絲入口非常香脆香口,夠鑊氣,飲酒最佳小菜。金沙海皇豆腐煲金沙海皇豆腐煲有多種海鮮鮮味和香濃的鹹蛋王味。馬拉盞炒通菜馬拉盞炒通菜,香氣撲鼻,越食越惹味。
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天氣好好，專登入黎科學園飲茶， 以前覺得科學園好遠，但係原來都好多巴士會經過。我地叫左個二人餐, 跟住見到佢個燒乳鴿，堂食都係$28一隻，所以我哋都叫黎試吓。點心嚟到嘅時候都係好熱，證明佢係即整，而佢地啲點心外型都好靚😍第一款點心係妃子笑咸水角，講真，咸水角平時少食，但睇評語既相好靚，就試下啦。好彩，黎到既時候冇令我失望，佢既外型好靚，初頭我諗緊咩係妃子笑，原來係荔枝其中一個品種嘅妃子笑，成粒鹹水角做到荔枝咁樣🥰佢個外殼係脆脆地，煙煙韌韌，口感幾好，而入邊嘅餡料就正常發揮。評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5跟住就到蘿蔔絲酥餅，佢個外型又係好好，做到成個蘿蔔，插着兩塊葉，有少少朱古力碎，做到好似插着喺泥土入邊，睇得出係有心機評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5飲茶一定要食蝦餃啦😆呢度嘅蝦餃，見到佢脹卜卜，熱辣辣，咬落去好彈牙評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5二人餐仲有燒腩仔，不過個燒腩仔就比點心差咗少少，佢外表雖然好脆，但係肉質比較鞋評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5二人餐仲可以揀一個主食，例如炒粉麵，不過我哋就嗌咗一個西蘭花炒鮮魷。味道唔錯，都幾大碟。相信食二人餐都應該會飽。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5我哋仲叫咗一個燒賣，燒賣大大粒，肉質彈牙，不過原來有二人份，我地下次應該叫二人份，唔洗食咁飽。評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5最就到燒乳鴿，上枱時係新鮮炸好，外脆內軟，多汁，呢個價錢好抵食👍🏻👍🏻👍🏻評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻/5最後，我哋仲叫咗個西瓜糕甜品，佢嘅賣相同西瓜一樣，有瓜皮有瓜，打咭一流，做得好精緻評分：👍🏻👍🏻👍🏻/5整體黎講，環境又好，食物又好，服務都好好，可以再黎食🥰整體味道指數：😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰/5環境：❤️❤️❤️❤️/5服務：✅✅✅✅/5
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