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餐廳: 薈聚軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日去咗一個住科學園附近嘅朋友屋企玩,然後大概到黃昏時間就落去酒樓食個飯。 朋友介紹食呢間薈聚軒,佢話價錢比較貼地,水準都好OK,所以今日試一試。我哋一行四人,入座時間好早,大概六點。見到片皮鴨嘅優惠吸引到我,才$168一隻,唔係唔食呀嘛?再試埋個「今晚食好啲」嘅四人餐$888 ,夠哂!呢個餐包括上湯龍蝦伊麵蟹肉粟米魚肚羹清蒸游水東星斑一斤再揀多兩個小菜。。。我哋揀咗欖角骨西蘭花炒帶子上湯龍蝦伊麵龍蝦啖啖肉,伊麵底超多,伊麵仲好彈牙添!最後都食唔晒要打包!蟹肉粟米魚肚羹🦀粟米蛋花,蟹肉味道鮮甜,質地都好順滑!東星斑🐟魚好鮮嫩,肉質味道比較淡,火候都可以。欖角骨🦴半煎炸,鹹香惹味,加咗少少蜜糖,令味道更豐富咗。呢一道菜,我十分欣賞😉西蘭花🥦炒帶子西蘭花炒帶子係港式酒樓經典菜色,大廚煮得帶子好香軟,烹煮後仍能保持堅挺唔縮水👍🏻片皮鴨一食🦆配料有四款,有填鴨醬、青瓜、哈蜜瓜、京蔥,片皮鴨肉質細嫩,唔會太肥,鴨皮亦烤得非常香脆可口,配上薄身嘅餅皮,卷住一齊食口感極為豐富!最尾仲有糖水,紅豆沙,起哂沙喎🤭正!!!呢間酒樓性價比都幾高有魚有肉,每人都係$300左右,真係算係咁!推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍
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今日去咗一個住科學園附近嘅朋友屋企玩,然後大概到黃昏時間就落去酒樓食個飯。 朋友介紹食呢間薈聚軒,佢話價錢比較貼地,水準都好OK,所以今日試一試。

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我哋一行四人,入座時間好早,大概六點。
見到片皮鴨嘅優惠吸引到我,才$168一隻,唔係唔食呀嘛?


再試埋個「今晚食好啲」嘅四人餐$888 ,夠哂!


呢個餐包括
上湯龍蝦伊麵
蟹肉粟米魚肚羹
清蒸游水東星斑一斤
再揀多兩個小菜。。。
我哋揀咗欖角骨
西蘭花炒帶子


上湯龍蝦伊麵
龍蝦啖啖肉,伊麵底超多,伊麵仲好彈牙添!最後都食唔晒要打包!

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蟹肉粟米魚肚羹🦀
粟米蛋花,蟹肉味道鮮甜,質地都好順滑!


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東星斑🐟
魚好鮮嫩,肉質味道比較淡,火候都可以。

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欖角骨🦴
半煎炸,鹹香惹味,加咗少少蜜糖,令味道更豐富咗。
呢一道菜,我十分欣賞😉

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西蘭花🥦炒帶子
西蘭花炒帶子係港式酒樓經典菜色,大廚煮得帶子好香軟,烹煮後仍能保持堅挺唔縮水👍🏻

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片皮鴨一食🦆
配料有四款,有填鴨醬、青瓜、哈蜜瓜、京蔥,片皮鴨肉質細嫩,唔會太肥,鴨皮亦烤得非常香脆可口,配上薄身嘅餅皮,卷住一齊食口感極為豐富!

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最尾仲有糖水,紅豆沙,起哂沙喎🤭正!!!

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呢間酒樓性價比都幾高
有魚有肉,每人都係$300左右,真係算係咁!


推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻



📍 薈聚軒 (沙田)
沙田白石角香港科學園科技大道西19號19W大樓1樓106-107號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)