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餐廳: 薈聚軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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母親節喺我地屋企算係一個大節所以我地就算預早慶祝左 正日都係要再慶祝今日我地去左科學園母親節正日喺星期日平時做上班族生意嘅應該就會冇左唔知平日定紅日會旺啲但酒樓就係超級好生意雖然話就話科學園好多豪宅但應該黎飲茶嘅都係非住戶嘅居多排左一陣隊就入得去( ´▽`)直接講下食左咩啦芝士蝦春卷 $53 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾佢芝士味好濃 好重屋企人話有啲鹹但我覺得可以接受( ´▽`) 咪芝士鹹香不過係唔同平時飲茶嘅春卷流沙奶黃煎堆仔 $41 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾呢個好食喎( ´▽`) 就係煎堆入面係流沙完全會係預想嘅味道都做到外脆 不過個心好熱 食要小心( ´▽`)豬手粒 $78 👍🏾👍🏾注意⚠️有wasabi係辣嘅!係凍食!我個人麻麻地( ´▽`) 蜜汁叉燒腸 $63 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾近來酒樓都中意用一隻長碟上比起就咁一碟三條腸粉雖然個賣相好咗 但份量少咗個皮做得算薄 口感都唔錯唔會漿住漿住咁薈聚軒鮮蝦餃 $63 👍🏾👍🏾👍🏾估唔到有四粒(⊙_⊙) 仲多左棵西蘭花個皮就略微厚左少少不過個餡係大大粒 份量都可以彌補到呢少少野唔食個皮淨食個餡都開心蠔王叉燒包 $41 👍🏾👍🏾👍🏾都係預期同正常嘅質素同味道(
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母親節喺我地屋企算係一個大節
所以我地就算預早慶祝左 正日都係要再慶祝
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今日我地去左科學園
母親節正日喺星期日
平時做上班族生意嘅應該就會冇左
唔知平日定紅日會旺啲
酒樓就係超級好生意
雖然話就話科學園好多豪宅
但應該黎飲茶嘅都係非住戶嘅居多

排左一陣隊就入得去( ´▽`)
直接講下食左咩啦

芝士蝦春卷
$53
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芝士蝦春卷 $53 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
佢芝士味好濃 好重
屋企人話有啲鹹
但我覺得可以接受( ´▽`) 咪芝士鹹香
不過係唔同平時飲茶嘅春卷
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流沙奶黃煎堆仔 $41 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
呢個好食喎( ´▽`)
就係煎堆入面係流沙
完全會係預想嘅味道
都做到外脆 不過個心好熱 食要小心( ´▽`)

豬手粒 $78 👍🏾👍🏾
注意⚠️有wasabi
係辣嘅!係凍食!
我個人麻麻地( ´▽`)

蜜汁叉燒腸
$63
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蜜汁叉燒腸 $63 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
近來酒樓都中意用一隻長碟上
比起就咁一碟三條腸粉
雖然個賣相好咗 但份量少咗
個皮做得算薄 口感都唔錯
唔會漿住漿住咁
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薈聚軒鮮蝦餃 $63 👍🏾👍🏾👍🏾
估唔到有四粒(⊙_⊙) 仲多左棵西蘭花
個皮就略微厚左少少
不過個餡係大大粒
份量都可以彌補到呢少少野
唔食個皮淨食個餡都開心

蠔王叉燒包 $41 👍🏾👍🏾👍🏾
都係預期同正常嘅質素同味道( ´▽`)
個包唔會太濕或者太乾
叉燒個量合理
味道帶少少甜少少鹹
都好食㗎

鮑魚鳳凰煎糯米雞
$73
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鮑魚鳳凰煎糯米雞 $73👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
兩隻糯米雞 但得一隻鮑魚
所以比左母親節嘅主角食( ´▽`)
煎糯米雞又幾好食喎
煎香左就冇左食好多糯米嗰種漏

蟹子鮮蝦燒賣皇
$63
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蟹子鮮蝦燒賣皇 $63 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
又係有四粒啊( ´▽`)!
正常味道正常水準
宮廷桂花榚
$30
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宮廷桂花糕 $30 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
有啲意外因為唔係間間酒樓都有
紅棗糕就話常見姐 桂花糕喎!
味係好食嘅 少少甜 但都清新嘅
不過個人覺得個質感結實咗少少
同埋啲料分配得唔均勻
其中一個桂花糕入面冇杞子( ´▽`)

最後附上單據
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四個人食一個母親節嘅晏晝
價錢來講就唔算貴嘅 始終都係紅日
又有得免費泊車
除咗腸粉 份量都多 大家都飽嘅

但係有樣嘢唔好嘅就係
我哋啲嘢食都仲未到哂
就連碗筷都比人執埋。。。
又話食90分鐘
結果未滿一個鐘就比人隊單收枱
可能係因為母親節想做多幾張枱?
又知我地係一般好少入嚟科學園?
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-08
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$220 (午餐)
慶祝紀念
母親節
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芝士蝦春卷
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