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2024-12-09
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今日係科學園跑完步後,當然要搵野食,今次就揀左川濃,主要想試呢度的香鍋同小炒。<和牛香鍋>香鍋份量都幾多,和牛肉質素唔錯。最重要就係個醬汁,辣辣地夠惹味,加埋蓮藕、花菜等,送飯一流。<炸豬扒‧重慶辣滷水雞翼>炸豬扒新鮮即炸,炸粉唔會過厚,豬扒本身已經有餣,所以食落夠晒味。至於滷水雞翼入味,但唔會令到雞肉過「霉」,唔算太辣,只係吊一吊味,處理得唔錯。<炒麻椒雞>炒麻椒雞食得出鑊氣,雞肉食落唔會有雪味。麻椒味道都幾強烈,但唔係辣,配埋洋蔥提升左味道層次,又係另一送飯首選。整體而言,川菜正宗,座位裝修都唔錯,價錢合理,份量又足,的確係呢度返工或跑完步的飯堂首選之一。我首推香鍋,如果唔辣就可以選擇炒麻椒雞。
<和牛香鍋>
香鍋份量都幾多,和牛肉質素唔錯。最重要就係個醬汁,辣辣地夠惹味,加埋蓮藕、花菜等,送飯一流。
<炸豬扒‧重慶辣滷水雞翼>
炸豬扒新鮮即炸,炸粉唔會過厚,豬扒本身已經有餣,所以食落夠晒味。至於滷水雞翼入味,但唔會令到雞肉過「霉」,唔算太辣,只係吊一吊味,處理得唔錯。 <炒麻椒雞>
炒麻椒雞食得出鑊氣,雞肉食落唔會有雪味。麻椒味道都幾強烈,但唔係辣,配埋洋蔥提升左味道層次,又係另一送飯首選。
整體而言,川菜正宗,座位裝修都唔錯,價錢合理,份量又足,的確係呢度返工或跑完步的飯堂首選之一。我首推香鍋,如果唔辣就可以選擇炒麻椒雞。
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