樂糖 (已結業)

繼續在天晉匯搵食,吃畢越南菜今日就再試暫時唯一一間甜品店「樂糖」、只是數舖之隔店子三時後才營業,打通商場室內與室外、光猛一眼便可苗到~~食物選擇上個人認為不算太多,最敗畢餐牌「有字而無相」、又或許是新開張的關係幸好發達互聯網能幫到手找到數張相片,有見此侍應也特別貼心講解下甜品、最終落實要來一個花卷蛋糕,「玫瑰．荔枝配雲呢嗱雪糕HK$49.」新張仲有九折~實物體積較一般來得厚,忌廉打做得豐滿、忌廉感覺上加入了玫瑰糖水而做,每口也充斥著重重玫瑰香,最要讚荔枝果肉或多或少仲會鑽在你的牙鏠當中、提醒你它的全在,但．唯一挑剔忌廉略嫌雪得半軟狀態,又會否放置室温比較耐?總給人一種未達標水平之內,卷蛋質感略「濕」,未能一口給予人「鬆」感覺這點問題還是留待大師改善,分拆來說問題不大、最重點玫瑰與荔枝這個創意已是抵銷了這些微瑕疵配上一球簡簡單單雲呢嗱雪糕,不要將味蕾調得過於複習、明智!熱驣驣之玫瑰花茶浸泡一段時間,味道來得清清的、又可以話玫瑰卷蛋味道強,所以花茶相比之下也暗暗的比了下去位置上比Pop corn多走兩步,但勝在地鐡附近內少有甜品店、是值得用點腳骨力去試。