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2025-01-02
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第一次來新蒲崗「蛇膠參滋補專門店」，主打超值蛇羹和鮑魚宴，聽起來就讓人躍躍欲試！**花旗參燉海參**首先上桌的是這盅花旗參燉海參，一打開蓋子就聞到一股清香的參味。湯色清澈，入口清甜甘醇，花旗參的味道非常濃郁，卻不會過於苦澀，反而帶有一絲回甘。海參燉煮得十分軟糯，入口即化，個人超喜歡這道湯品，清潤滋養-**秘製太史五蛇羹**秘製太史五蛇羹用料豐富，滿滿一碗都是蛇肉，還有木耳、花菇等配料，蛇肉也處理得很好，沒有任何腥味，有一種獨特的鮮香。高質之作**濃汁小米原隻乾鮑**這道濃汁小米原隻乾鮑一上桌就讓人眼前一亮！乾鮑色澤金黃，看起來非常誘人。鮑魚的口感非常Q彈有嚼勁，而且煮得十分入味，小米吸收了鮑汁的精華，軟糯鮮香。**鮑汁花菇扣水魚裙邊**鮑汁花菇扣水魚裙邊同樣讓人驚艷。水魚裙邊口感非常特別，Q彈爽滑，膠質滿滿，十分欣賞這種鮮而不膩的口感，口感層次豐富-**臘味糯米飯**臘味糯米飯，糯米飯蒸煮得軟糯適中，粒粒分明，口感香糯有嚼勁。每一口都能嚐到濃郁的臘味香。樸實無華。**蛇膠參滋補專門店**地址：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下I舖#蛇膠參滋補專門店 #新蒲崗美食 #蛇羹 #鮑魚宴 #
主打超值蛇羹和鮑魚宴，聽起來就讓人躍躍欲試！
**花旗參燉海參**
首先上桌的是這盅花旗參燉海參，一打開蓋子就聞到一股清香的參味。湯色清澈，入口清甜甘醇，
花旗參的味道非常濃郁，卻不會過於苦澀，反而帶有一絲回甘。海參燉煮得十分軟糯，入口即化，個人超喜歡這道湯品，清潤滋養
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**秘製太史五蛇羹**
秘製太史五蛇羹用料豐富，滿滿一碗都是蛇肉，還有木耳、花菇等配料，
蛇肉也處理得很好，沒有任何腥味，有一種獨特的鮮香。高質之作
**濃汁小米原隻乾鮑**
這道濃汁小米原隻乾鮑一上桌就讓人眼前一亮！乾鮑色澤金黃，看起來非常誘人。
鮑魚的口感非常Q彈有嚼勁，而且煮得十分入味，小米吸收了鮑汁的精華，軟糯鮮香。
**鮑汁花菇扣水魚裙邊**
鮑汁花菇扣水魚裙邊同樣讓人驚艷。水魚裙邊口感非常特別，Q彈爽滑，膠質滿滿，
十分欣賞這種鮮而不膩的口感，口感層次豐富-
**臘味糯米飯**
臘味糯米飯，糯米飯蒸煮得軟糯適中，粒粒分明，口感香糯有嚼勁。每一口都能嚐到濃郁的臘味香。
樸實無華。
**蛇膠參滋補專門店**
地址：新蒲崗康強街32-34號康強洋樓地下I舖
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