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2004-11-14
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又係老闆請食飯.4人叫左:糟(?)牛肉<-好似紅色海鮮醬, 濃味得來與牛好夾黃瓜粉皮<--用正北京拍黃瓜, 加上軟硬剛好的粉皮, 好味!上海街頭雜錦窩<--名稱唔sure, 但極度推介, 湯味似雲吞雞湯, 湯料是津白、竹笙、冬菇、竹筍、杭州魚蛋。我老公話d魚蛋似在杭州食過的一樣，口感好鬆, 係因為加入蛋白去打.小籠包及蟹粉小籠<--皮簿多汁, 但比翡翠的蟹粉小籠多d 蟹黃, 幾"漏"上海粗炒<--好是好, 但多油(上海粗炒特色), 我唔鍾意.生煎大蝦(1客3隻)<--手掌咁大, 但汁太濃味, 已食不出新唔新鮮...
4人叫左:
糟(?)牛肉<-好似紅色海鮮醬, 濃味得來與牛好夾
黃瓜粉皮<--用正北京拍黃瓜, 加上軟硬剛好的粉皮, 好味!
上海街頭雜錦窩<--名稱唔sure, 但極度推介, 湯味似雲吞雞湯, 湯料是津白、竹笙、冬菇、竹筍、杭州魚蛋。我老公話d魚蛋似在杭州食過的一樣，口感好鬆, 係因為加入蛋白去打.
小籠包及蟹粉小籠<--皮簿多汁, 但比翡翠的蟹粉小籠多d 蟹黃, 幾"漏"
上海粗炒<--好是好, 但多油(上海粗炒特色), 我唔鍾意.
生煎大蝦(1客3隻)<--手掌咁大, 但汁太濃味, 已食不出新唔新鮮...
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