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2019-07-20
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呢間餐廳主打秘魯菜，今日中午就來試吓新菜式。餐廳景觀開揚，佈置高雅又時尚。餐枱之間闊落，同朋友傾計一流。點了三道菜午餐，前菜未到前，先送上藜麥杯。三式藜麥杯顏色豐富，擺盤漂亮，可惜是沒有什麼味道。前菜我點了salmon ceviche。依款菜式係秘魯菜嘅名物，呢款菜其實幾簡單，只要材料新鮮加少少調味，已經可以好好食。但味道唔係十分特別。至於主菜部份，我叫咗香煎三文魚，朋友叫咗beef cheek。三文魚配上熱情果同青瓜，味道非常清新。我覺得青瓜作伴碟有點格格不入。而且冇澱粉質，份量真係唔夠飽。而朋友點嘅牛肉只有兩大塊，份量好少，而且醬汁過重蓋過牛肉味，很普通。甜品我點左香蕉奶凍配芝麻雪糕，朋友嘅係椰子碎配朱古力蛋糕。甜品嚟到嗰陣有點驚訝因為無論前菜同主菜擺盤都幾靚，但甜品嘅擺款竟然麻麻。其實味道唔差，覺得比主菜出色。整體感覺普通，勝在環境靚，傾計舒服。未必會再嚟。
餐廳景觀開揚，佈置高雅又時尚。餐枱之間闊落，同朋友傾計一流。點了三道菜午餐，前菜未到前，先送上藜麥杯。三式藜麥杯顏色豐富，擺盤漂亮，可惜是沒有什麼味道。
前菜我點了salmon ceviche。依款菜式係秘魯菜嘅名物，呢款菜其實幾簡單，只要材料新鮮加少少調味，已經可以好好食。但味道唔係十分特別。
至於主菜部份，我叫咗香煎三文魚，朋友叫咗beef cheek。三文魚配上熱情果同青瓜，味道非常清新。我覺得青瓜作伴碟有點格格不入。而且冇澱粉質，份量真係唔夠飽。
而朋友點嘅牛肉只有兩大塊，份量好少，而且醬汁過重蓋過牛肉味，很普通。
甜品我點左香蕉奶凍配芝麻雪糕，朋友嘅係椰子碎配朱古力蛋糕。甜品嚟到嗰陣有點驚訝因為無論前菜同主菜擺盤都幾靚，但甜品嘅擺款竟然麻麻。其實味道唔差，覺得比主菜出色。
整體感覺普通，勝在環境靚，傾計舒服。未必會再嚟。
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