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2011-02-25
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根據多年辦公室訓練，一時做多事multitasking是美德。所以，即使吃飯也絕對不可「食不言」。和同事一起吃鐵板燒就更是把multitasking推至另一高峰 - 同一時間要吃、要說話、然後還要看師傅表演。貪總變貧，跟同事說了甚麼，已無甚印象，也沒有機會細看師傅功架，倒是記得：整個「竹」套餐整體味道稍微偏淡。一般來說，牛肉和大蝦預期都會濃味一點，但可能是師傅個人選擇，入口儘管如何細嚼總覺欠了一點味。欠的還有熱度，吃過第一塊牛肉，第二、第三塊已變涼，奇怪，在其他地方好像沒有遇過，可能是這天室內溫度較低吧。唯一例外是鐵板炒麵，夠熱(侍應奉上時甚至善意提醒小心燙嘴)夠味，一向最愛這種炒麵醬汁的酸。炒飯混入先前大蝦的蝦糕同炒，味濃而香。甜品是Panna Cotta，是在下Creme Brule之外至愛，總算為整餐飯加回不少分。
所以，即使吃飯也絕對不可「食不言」。
和同事一起吃鐵板燒就更是把multitasking推至另一高峰 - 同一時間要吃、要說話、然後還要看師傅表演。
貪總變貧，跟同事說了甚麼，已無甚印象，也沒有機會細看師傅功架，倒是記得：整個「竹」套餐整體味道稍微偏淡。
一般來說，牛肉和大蝦預期都會濃味一點，但可能是師傅個人選擇，入口儘管如何細嚼總覺欠了一點味。
欠的還有熱度，吃過第一塊牛肉，第二、第三塊已變涼，奇怪，在其他地方好像沒有遇過，可能是這天室內溫度較低吧。
唯一例外是鐵板炒麵，夠熱(侍應奉上時甚至善意提醒小心燙嘴)夠味，一向最愛這種炒麵醬汁的酸。炒飯混入先前大蝦的蝦糕同炒，味濃而香。
甜品是Panna Cotta，是在下Creme Brule之外至愛，總算為整餐飯加回不少分。
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