王府

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北京時，喜歡站在麵店前看打麵師傅開漿搓麵，站在門外看，自得其樂，換了地點，在食街小店內看著幾位阿姐在包餃子，亦是一樂也。對於餃子、包點一類產物印象麻麻，難以理解的是麵皮包著肉餡所產生模糊感覺，從來都是避之執吉的菜式。叫羊肉餃子湯麵，是玩票，這「一口」餃子，皮是廣東人喜歡的軟熟而薄類型，羊肉碎混合香蔥、東菜等配料，入口竟然滲著適量的湯汁，香濃軟熟，初時以為只吃一口後會棄糊，然而邊笑邊吃著，最後竟能清碟；看著阿姐落力的包餃子、再加幾窩心小點，不自覺的開心了半天，認真稚氣。P.S負責樓面的阿姐，每當有時間便抹檯拖地，感覺是無時停，衛生拿滿分。