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2019-08-13
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朋友食完牛陣嘅“澳洲產上級穀飼牛”火鍋話相當唔錯，呢日同喺形點II 行完街，順道嚟 2/F呢間《牛陣》試下。揀咗個同穀飼牛相當夾嘅冬蔭公湯底。侍應先送上一個泰國蔬菜盤，入面包括大蝦、魷魚、泰國矮瓜、青檸、泰式子彈椒及幾款蔬菜。先用牛脂肪將大蝦及魷魚煎香，加入子彈椒同加有多種香料嘅冬陰功湯底。湯底鮮甜酸辣，味道香濃惹味，配牛肉仲有提鮮效果。侍應再送上多種任食肉類及海鮮盤：澳洲產上級穀飼牛 - 色澤鮮紅、油花分佈平均、口感爽滑、牛味濃郁，當然要encore多幾盤啦！豬肉片 - 優質爽口肉味濃。牛舌 - 薄薄的牛舌片，牛味相當香濃，爽口得嚟帶點咬口。海鮮方面，任食嘅蠔、魷魚及帶子都相當優質。自助區包括腸類、丸類蔬菜、瓜類、豆製品、雞肉、魚肉、粉麵……選擇豐富。即製嘅蝦片及薯格，香脆可口。多款罐裝飲品任飲，其中包括象啤及罐裝Asahi。🍺🍺🍺最後食埋我最鍾意嘅Haagen-Dazs雪糕，呢餐真係好食又滿足。埋單嗰陣餐廳除咗送上小小嘅抹電話貼紙外，仲有得抽獎。頭獎係雙人來回曼谷商務艙機票連五星級酒店四日三夜，真係隨時有機會免費飛泰國再食過。
揀咗個同穀飼牛相當夾嘅冬蔭公湯底。侍應先送上一個泰國蔬菜盤，入面包括大蝦、魷魚、泰國矮瓜、青檸、泰式子彈椒及幾款蔬菜。
先用牛脂肪將大蝦及魷魚煎香，加入子彈椒同加有多種香料嘅冬陰功湯底。湯底鮮甜酸辣，味道香濃惹味，配牛肉仲有提鮮效果。
侍應再送上多種任食肉類及海鮮盤：
澳洲產上級穀飼牛 - 色澤鮮紅、油花分佈平均、口感爽滑、牛味濃郁，當然要encore多幾盤啦！
豬肉片 - 優質爽口肉味濃。
牛舌 - 薄薄的牛舌片，牛味相當香濃，爽口得嚟帶點咬口。
海鮮方面，任食嘅蠔、魷魚及帶子都相當優質。
自助區包括腸類、丸類蔬菜、瓜類、豆製品、雞肉、魚肉、粉麵……選擇豐富。
即製嘅蝦片及薯格，香脆可口。
多款罐裝飲品任飲，其中包括象啤及罐裝Asahi。🍺🍺🍺
最後食埋我最鍾意嘅Haagen-Dazs雪糕，呢餐真係好食又滿足。
埋單嗰陣餐廳除咗送上小小嘅抹電話貼紙外，仲有得抽獎。頭獎係雙人來回曼谷商務艙機票連五星級酒店四日三夜，真係隨時有機會免費飛泰國再食過。
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