花華和食屋

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一共去過兩次，第一次係自己去食濃蟹湯拉麵，第一次去食覺得發揮正常，蟹湯有蟹味亦有啲腥味，面質幼身，叉燒味道啱啱好，而且有彈性不會很腍，有少許扣分就是湯不夠熱，整體來說也是一次很不錯的體驗。之後再介紹朋友一齊去吃，今次叫干貝蟹白湯拉麵，這次的湯很鹹，味道也比上次腥，而且沒有鮮味，拉麵也有很重的鹼水味很失敗，所以一邊食會釋出好大浸巷味，叉燒也很腍，沒有上次的好吃，而兩次的問題也是湯不夠熱，似乎這是他們很難改善的問題，由於湯不夠熱，所以很快湯頭也變得很油膩了，今次這碗完全不值$108, 另外還點了雞皮餃子，餃子是一口餃子細細隻這沒什麼好或不好，算正常沒特別。環境是OK的，另外，其他餐牌上的甜品沒有試過，或許等他們的出品質素較穩定的時候才會再考慮幫襯了。