穴 (世貿中心) (已結業)

今晚好友為我慶生🤗⋯⋯當然要食間有質素嘅餐廰，銅鑼灣這間是其中一間分店，位置在世貿中心三樓，好容易找，直上電梯二層。就見到招牌，立在餐廳門口，直望就見到一望無際的維港，還有吧枱在餐廳入面，又可以學到師了！感覺好開掦，坐位亦寛濶，伙計安排坐在窗口梳化位置。一邊享受食物，一邊睇幻彩詠香江👍🎆⋯⋯食物方面，種類繁多，有串燒，有刺身，有壽司，定食等等！生日呀。當然等伙計推介，叫了一個什錦刺身，有中Toro(其實睇落都唔細🤗），蝦，澳洲海胆，左口魚，鱈魚。完全是今天新鮮運到，真係有食神😋⋯⋯牛舌串燒就有少少失望，過左火！南瓜和番薯🍠天婦羅，好甜。最殺食，當然就是那碗诲膽丼⋯⋯嘩！有二層海膽，鮮，甜，用紫菜包來食又得，浄食海膽，都得，悉隨尊便⋯⋯🤣仲有二個小食，豆腐表面鋪上木魚碎，加少許醬汁（簡單就是👍）腌制嘅牛蒡，就有少許咸😔。總括來講，都唔錯。