老富昌色彩 (已結業)

早幾日跟一班朋友們去呢度吃晚飯，選擇有很多，但我們之前有來食過，好回味d PIZZA同意粉，所以就算見到有芝士石鍋都未有打算食；在我們吃飯聊天過程中，也看到附近有不少食客惠顧芝士石鍋，但以我所見，很多食客都不懂得如何去食芝士石鍋！以我所知，芝士石鍋是有別於出面的火鍋，並沒有爐頭在下面燒及可隨意加湯，只會將石鍋燒熱後倒入芝士汁奉給客人，那些配料並不可以像火鍋般全部倒晒落去，只係俾你用支「差」拮著配料輕輕浸一會芝士汁就取出食用，而且那些配料是事前已煮熟後雪凍，只須加熱就食得，如果個個都咁樣倒晒落去，芝士汁好快就無晒；我見到有些客人向服務員要求加芝士汁，服務員說要收費30元，那些客人竟說無理要找經理投訴服務態度差？雖然我不是從事飲食業，但都知咁樣係我服務態度無關，要怪就只怪你們不懂如何去享受芝士右鍋了！請他們在投訴之前，先考慮自已有否用錯方法食野先！