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2021-10-09
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好姊妹生日, 搵咗間酒店食Tea, 而且仲有海景view, 岩哂打卡。Tea-set由下午三點開始供應, 新開兼平日關係, 餐廳比較少人, 天然光透入室內, 從窗邊望出去, 可遠望海景、高樓景色。Tea set 包兩杯指定飲品, 賣相吸引, 以桃、橙汁、士多啤梨mix埋, 很有果香甜味。綠色果杯就mix了蜜瓜、羽衣甘藍、薄荷葉, 但我倆不感興趣, 較為失望不可轉為其他飲品。重點放於食物上, 每款都很有驚喜。甜點、鹹點各四款, 分佈平均。煙三文魚花之戀: 多片鹹香煙三文魚卷成花, 以漢堡包做墊底, 稍為平衡一下濃郁鹹香。足料, 喜歡!竹炭包松露玉子燒: 竹炭包軟熟, 玉子甜甜地, 但松露味唔太出, 配搭了蕃茄、生菜。阿拉斯加蟹肉鍋巴: 蟹肉份量多, 十分鮮甜, 墊底嘅鍋巴亦脆卜卜, 沒有因蟹肉肉汁而變林。鴨肝醬藍海熱香餅: 迷你熱香餅上加咗鴨肝醬, 鹹鹹地, 配搭了杏仁片同埋藍莓, 令味道有返些少層次。蛋撻仔: 牛油餅底, 配少少甜嘅蛋英式草莓果醬鬆餅: 鬆餅帶點濕嘅鬆化, mix咗草莓果醬碎粒, 唔洗另外搽醬, 都已經足味。香蕉薄餅椰絲卷: 整個入口有濃郁嘅香蕉味, 搽少少cream令
Tea-set由下午三點開始供應, 新開兼平日關係, 餐廳比較少人,
天然光透入室內, 從窗邊望出去, 可遠望海景、高樓景色。
Tea set 包兩杯指定飲品, 賣相吸引,
以桃、橙汁、士多啤梨mix埋, 很有果香甜味。
綠色果杯就mix了蜜瓜、羽衣甘藍、薄荷葉, 但我倆不感興趣, 較為失望不可轉為其他飲品。
重點放於食物上, 每款都很有驚喜。甜點、鹹點各四款, 分佈平均。
煙三文魚花之戀: 多片鹹香煙三文魚卷成花, 以漢堡包做墊底, 稍為平衡一下濃郁鹹香。足料, 喜歡!
竹炭包松露玉子燒: 竹炭包軟熟, 玉子甜甜地, 但松露味唔太出, 配搭了蕃茄、生菜。
阿拉斯加蟹肉鍋巴: 蟹肉份量多, 十分鮮甜, 墊底嘅鍋巴亦脆卜卜, 沒有因蟹肉肉汁而變林。
鴨肝醬藍海熱香餅: 迷你熱香餅上加咗鴨肝醬, 鹹鹹地, 配搭了杏仁片同埋藍莓, 令味道有返些少層次。
蛋撻仔: 牛油餅底, 配少少甜嘅蛋
英式草莓果醬鬆餅: 鬆餅帶點濕嘅鬆化, mix咗草莓果醬碎粒, 唔洗另外搽醬, 都已經足味。
香蕉薄餅椰絲卷: 整個入口有濃郁嘅香蕉味, 搽少少cream令口感再滑一點
拿破崙芝士餅: 超喜歡拿破崙餅嘅香脆有層次, 夾住軟滑tiramisu食, 正!
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