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2009-02-04
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同學仔都是紅人忙人，長久約不成局。週一會議後卻突然收到通知：「是晚大家都得喎!」好食記更神速的訂下旺角鳳城，雖然該日累累地又殘殘地，放工後都照去! 旺角鳳城其實位於太子，首次踏足此店的我，驚覺附近有許多卡拉OK、夜總會。 酒家分兩層，地方不大而充滿懷舊風味；令我安心是環境算整潔。據常幫襯的同學說，旺角店與北角總店同屬一系，上環、銅鑼灣、荃灣等店則另屬一系；又收集多方意見，旺角店味道其實比總店更佳，即是大家選擇非常明智正確! 好，介紹食物吧。其實鳳城已經設下不少抵食套餐，$880的良朋餐足夠餵飽7-8人，5-6人又可考慮$688的蔡瀾餐；不過大家心目中已經有太多心水菜式，故是晚選擇散叫： 乳豬生腸海蜇拼盤-海蜇質素平庸可以不理；乳豬本來皮脆肉嫩，只嫌不夠熱；數最出色的，絕對是集爽脆滑嫩於一身的生腸，一向少吃的我也吞了一件又一件!百花釀蟹拑-是日約得太急，根本來不及預訂這款名菜；幸而部長幫忙，為我們爭取每人一隻蟹拑。香脆熱暖又啖啖肉的巨型蟹拑，的確很令人滿足；不過蟹拑並非隻隻鮮美,部分同學吃到肉質較霉,$48隻不是物超所值,個人認為試過就夠。鍋貼大明蝦(又名蝦多士)-蝦隻與多士比例合宜
旺角鳳城其實位於太子，首次踏足此店的我，驚覺附近有許多卡拉OK、夜總會。 酒家分兩層，地方不大而充滿懷舊風味；令我安心是環境算整潔。據常幫襯的同學說，旺角店與北角總店同屬一系，上環、銅鑼灣、荃灣等店則另屬一系；又收集多方意見，旺角店味道其實比總店更佳，即是大家選擇非常明智正確!
好，介紹食物吧。其實鳳城已經設下不少抵食套餐，$880的良朋餐足夠餵飽7-8人，5-6人又可考慮$688的蔡瀾餐；不過大家心目中已經有太多心水菜式，故是晚選擇散叫：
乳豬生腸海蜇拼盤-海蜇質素平庸可以不理；乳豬本來皮脆肉嫩，只嫌不夠熱；數最出色的，絕對是集爽脆滑嫩於一身的生腸，一向少吃的我也吞了一件又一件!
百花釀蟹拑-是日約得太急，根本來不及預訂這款名菜；幸而部長幫忙，為我們爭取每人一隻蟹拑。香脆熱暖又啖啖肉的巨型蟹拑，的確很令人滿足；不過蟹拑並非隻隻鮮美,部分同學吃到肉質較霉,$48隻不是物超所值,個人認為試過就夠。
鍋貼大明蝦(又名蝦多士)-蝦隻與多士比例合宜，口感香脆不膩，點上香醋與淮鹽尤其滋味!
雞茸魚肚羹-濃稠得宜的湯羹足料又鮮美，一碗下肚既美味又舒服!
咕嚕肉-Oli的推介當然不可不試。起初食覺得酸味略重，當然皮脆肉嫩是值得欣賞；到後來吃了多款飽滯菜式，反而欣賞起那陣酸了，而且難得吃到最後,肉塊仍然保持皮脆!
大良炒鮮奶-略為咸了點，但也不失鮮香嫩滑，面層的松子更是增添風味。
脆皮炸子雞-的確做到皮脆肉滑要求，好食但未驚艷；以其盛名，其實我期望更多的。
一餐總不行只吃肉，最後再點個清淡的蒜炒豆苗，吃得異常飽足。
正餐後，阿姐換上了勁多碗仔?原來除了我們預訂的不太細的細西米焗布甸，還有綠豆沙敬送，很窩心。不會過甜的綠豆沙起沙又有臭草味，而名物西米焗布甸更是香甜軟滑、美味到不得了! 由於大的需一日前預約，甜魔起初真的很擔心不夠喉，幸而好食記很好的分多大半碗給我。真多謝她!
就是如此，與同學仔又食又傾，渡過了非常開心的一晚。可惜OR上標明DBS散叫85折不存在，否則會是美味、開心、抵食度皆爆燈的一餐開年飯!
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