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2024-03-25
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一件好食嘅燒味要不論配飯定單食都油香脆嫩聽聞呢間由米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業🌟🌟上星期出開灣仔做野 一於黎試試佢💥推薦菜式：燒鵝 🦆全日不停燒製的燒鵝是他們的招牌之一。這道菜以優質的鵝肉為主，經過獨特的燒烤工藝，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆爆油😼偶爾吃一下超級邪惡滿足配白飯🍚白飯的蓬鬆口感能夠完美搭配燒味菜式的豐富口味，簡簡單單已經好好食🤤燒腩仔、油雞、叉燒 🔥🍗燒腩仔由優質的豬腩經過烤製而成，肉質鮮嫩多汁，豬皮燒至剛好脆薄🐖雙重口感✌️油雞則是以嫩滑的雞肉為主，外皮充滿豉油香氣，內部保持著雞肉的鮮嫩美味🐓叉燒經過炭燒烤製，肉質鮮嫩多汁，搭配上秘製蜜汁，口感甜嫩🤍配瀨粉 🍜瀨粉是一種傳統的粉麵，細緻滑順，為燒味再添口感層次🫶菜心、老火湯 🥬除了燒味菜式，餐廳也提供一些配菜和湯品。老火湯是以熬煮多時的高湯為基底，加入各種天然食材熬煮而成，味道濃郁醇厚，好有港式餐廳的感覺🍲
聽聞呢間由米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業🌟🌟
上星期出開灣仔做野 一於黎試試佢💥
推薦菜式：
燒鵝 🦆
全日不停燒製的燒鵝是他們的招牌之一。這道菜以優質的鵝肉為主，經過獨特的燒烤工藝，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆爆油😼偶爾吃一下超級邪惡滿足
配白飯🍚
白飯的蓬鬆口感能夠完美搭配燒味菜式的豐富口味，簡簡單單已經好好食🤤
燒腩仔、油雞、叉燒 🔥🍗
燒腩仔由優質的豬腩經過烤製而成，肉質鮮嫩多汁，豬皮燒至剛好脆薄🐖雙重口感✌️
油雞則是以嫩滑的雞肉為主，外皮充滿豉油香氣，內部保持著雞肉的鮮嫩美味🐓
叉燒經過炭燒烤製，肉質鮮嫩多汁，搭配上秘製蜜汁，口感甜嫩🤍
配瀨粉 🍜
瀨粉是一種傳統的粉麵，細緻滑順，為燒味再添口感層次🫶
菜心、老火湯 🥬
除了燒味菜式，餐廳也提供一些配菜和湯品。
老火湯是以熬煮多時的高湯為基底，加入各種天然食材熬煮而成，味道濃郁醇厚，好有港式餐廳的感覺🍲
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