翡翠拉麵小籠包

營業中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 3
Author: falav

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

3.5

323 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7501

銅鑼灣

$101-200

滬菜 (上海) 拉麵中菜館少鹽少糖食店

151

資訊:
餐廳:	翡翠拉麵小籠包

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

falav

等級4

1.2K

上海菜總會間中係我嘅餐單中出現，今晚突然好想食酸辣湯麵，即使要等一陣子都等！有位後馬上叫碗酸辣麵，呢碗湯嘅杰度ok, 味道夠辣及中等辣度，有肉絲、木耳及豬紅絲，材料唔算好多款，起碼冇豆腐及蝦，拉麵份量對眼！另外叫了醉豬手，酒味幾濃，皮爽脆帶點肉！加上叫了小籠湯包，皮唔算太薄，但肉汁一咬即流出，配醋一齊食都幾唔錯！

上海菜總會間中係我嘅餐單中出現，今晚突然好想食酸辣湯麵，即使要等一陣子都等！
有位後馬上叫碗酸辣麵，呢碗湯嘅杰度ok, 味道夠辣及中等辣度，有肉絲、木耳及豬紅絲，材料唔算好多款，起碼冇豆腐及蝦，拉麵份量對眼！
另外叫了醉豬手，酒味幾濃，皮爽脆帶點肉！加上叫了小籠湯包，皮唔算太薄，但肉汁一咬即流出，配醋一齊食都幾唔錯！