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2017-11-30
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作為日食愛好者, 偶爾會突然好想吃刺身!!! lunch便找了家未吃過的日本餐廳吃海鮮丼~除了生的熟的丼, 還有鐵板燒!! 不過太想吃刺身了, 還是選了丼... 留待下次再吃鐵板燒吧!先來前菜~ 烏冬湯底沒有很濃味, 淡淡的也不錯~ 茶碗蒸沒有很多料, 但味道也OK, 質感是我喜歡的不會太結也不太水~友人點的燒鰻魚定食 ($108) 先來了! 偷吃了一口! 醬汁濃郁! 鰻魚沒有小骨~油甘味香! 正! 還有溫泉蛋!! 因為他不吃蛋黃給我吃了~ 喜歡那柔軟得來又結實的半熟質感!我點了自選3款刺身的勝手丼定食 ($168)選了海膽、牡丹蝦和吞拿魚腩~ (用一塊吞拿魚腩和友人換了一塊三文魚吃)海膽: 有點腥, 不是很鮮甜, 個人覺得一般, 質地很稀爛很快出水了~吞拿魚腩: 油脂比較少, 沒有我期待的入口即溶口感~牡丹蝦: 都幾鮮甜, 但比想像中小隻!交換回來的三文魚新鮮夠厚~好吃!由於海鮮丼沒有令我覺得很滿足, 所以我決定下次來要試鐵板燒!
除了生的熟的丼, 還有鐵板燒!! 不過太想吃刺身了, 還是選了丼... 留待下次再吃鐵板燒吧!
先來前菜~ 烏冬湯底沒有很濃味, 淡淡的也不錯~ 茶碗蒸沒有很多料, 但味道也OK, 質感是我喜歡的不會太結也不太水~
友人點的燒鰻魚定食 ($108) 先來了!
偷吃了一口! 醬汁濃郁! 鰻魚沒有小骨~油甘味香! 正! 還有溫泉蛋!! 因為他不吃蛋黃給我吃了~ 喜歡那柔軟得來又結實的半熟質感!我點了自選3款刺身的勝手丼定食 ($168)
選了海膽、牡丹蝦和吞拿魚腩~ (用一塊吞拿魚腩和友人換了一塊三文魚吃)
海膽: 有點腥, 不是很鮮甜, 個人覺得一般, 質地很稀爛很快出水了~
吞拿魚腩: 油脂比較少, 沒有我期待的入口即溶口感~
牡丹蝦: 都幾鮮甜, 但比想像中小隻!
交換回來的三文魚新鮮夠厚~好吃!由於海鮮丼沒有令我覺得很滿足, 所以我決定下次來要試鐵板燒!
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