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2012-10-01
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突如其來的食神呼召,很想很想吃酥皮湯,但對大塊肉又提不起勁,於是捨棄扒房來了食物相對輕盈的ME.N.U。這店採用半自助形式,付款後會收到一個數字牌,安坐等待便有侍應把食物送上。酥皮湯剛剛焗起,樣子脹鼓鼓的很討好,外皮既金黃且鬆脆,令人急不及待用湯羹將之破開,入面的忌廉湯質地濃稠不會水汪汪,而且很滑很香,可惜份量極之極之少,不夠喉哩!主菜是白汁火腿意粉,送上時面頭有些少燶位,但絕對是可以接受的。意粉較普通的幼細,碟子邊緣位置焗得有點乾身,幸好汁醬很豐富,拌勻後不覺得dry。火腿和磨菇份量勁多,意想不到接近四十元的晚餐有如此質素,的確抵食。
主菜是白汁火腿意粉,送上時面頭有些少燶位,但絕對是可以接受的。意粉較普通的幼細,碟子邊緣位置焗得有點乾身,幸好汁醬很豐富,拌勻後不覺得dry。火腿和磨菇份量勁多,意想不到接近四十元的晚餐有如此質素,的確抵食。
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