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2016-04-03
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第一次來聚滿坊吃晚餐，門面有點私房菜的感覺！內𥚃以白色為主，很潔凈！ 這裏吃的是海鮮套餐！湯底是粥水！調味只有簡單的蒜容、辣椒和豉油！以求吃出海鮮的鮮味！服務員很有效率，很快為我們送上海鮮，包括鮑魚、蜆仔、蠔，魚，生猛花蟹和跳扎扎靚蝦！非海鮮類有肥牛、雞件、魚蛋、牛丸、魚滑、粟米、南瓜及油炸鬼。 所有海鮮都十分新鮮，配合粥水湯㡳能帶出鮮甜！花蟹和蝦極之好味！
這款魚已忘記了是什麼魚，通常在家媽媽會用豆豉果皮來蒸煮，用作火煱還是第一次！沒想到出奇地好味，一點鱼腥味都沒有，魚肉香滑且甜連平日不愛吃魚的老公都吃過不停！
至於非海鮮類：
雞件十分嫩滑，牛肉亦很出色，還有很彈牙帶黑椒味牛丸，非一般雪藏貨色！服務員質素：十分貼心，一直留意住客人進食的速度，建議不同食材泡煮的時間，以求客人吃到最好的!吃至尾聲，粥水已吸收哂所有海鮮、雞肉的精華，服務員便代我們加入南瓜，魚滑，煮了一會兒便加入稀飯開始煮粥了。 南瓜海鮮粥就此誕生
不用下胡椒粉，放些油炸鬼送粥一流！油炸鬼剪得細細，吸了粥味，原先我們都覺得套餐份量不多，還擔心會否不夠飽，
這裏吃的是海鮮套餐！湯底是粥水！
調味只有簡單的蒜容、辣椒和豉油！以求吃出海鮮的鮮味！
服務員很有效率，很快為我們送上海鮮，包括鮑魚、蜆仔、蠔，魚，生猛花蟹和跳扎扎靚蝦！非海鮮類有肥牛、雞件、魚蛋、牛丸、魚滑、粟米、南瓜及油炸鬼。
所有海鮮都十分新鮮，配合粥水湯㡳能帶出鮮甜！花蟹和蝦極之好味！
這款魚已忘記了是什麼魚，通常在家媽媽會用豆豉果皮來蒸煮，用作火煱還是第一次！沒想到出奇地好味，一點鱼腥味都沒有，魚肉香滑且甜連平日不愛吃魚的老公都吃過不停！
至於非海鮮類： 雞件十分嫩滑，牛肉亦很出色，還有很彈牙帶黑椒味牛丸，非一般雪藏貨色！
服務員質素：
十分貼心，一直留意住客人進食的速度，建議不同食材泡煮的時間，以求客人吃到最好的!
吃至尾聲，粥水已吸收哂所有海鮮、雞肉的精華，服務員便代我們加入南瓜，魚滑，煮了一會兒便加入稀飯開始煮粥了。
南瓜海鮮粥就此誕生
不用下胡椒粉，放些油炸鬼送粥一流！油炸鬼剪得細細，吸了粥味，原先我們都覺得套餐份量不多，還擔心會否不夠飽，原來太杞人憂天！我們都吃個飽飽的！以一人份量的海鮮餐，有著各種不同食材配合，超讚！
平日兩個人在外打邊爐，由於人數少，很難點菜，又不想太單調，點了幾碟火鍋食材，總是有吃剩的或是勉強吃完吃得太飽，一是浪費食物一是肚腩增大了，都是不環保不健康的做法！這種以一人份量的方法十分好，食物新鮮美味又不浪費！既環保又健康！食物和服務都很有水準！下次一定再來！極力推介！
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