樂園 (已搬遷) 新店位置

Item: 樂園
Rating: 4
Author: 依雲斯

Happyland

887 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14339

尖沙咀

$201-400

西式樓上cafe

785

依雲斯

等級4

223

早上十時上班，大師姐 message 我說找到一間不錯的餐廳，因為那裡有我們都很喜歡的小動物，貓星人！問要不要晚上過去吃晚飯，那還用說？這晚下班後，工作上思考的壓力令人真的很疲憊，長期的疲勞轟炸真的想要喝一杯甜甜的凍飲來舒緩一下，由其是朱古力這類的飲品！原來這家樂園就在尖沙咀 I Square 附近，地方就腳很容易就找到！坐下來看到了可愛的小貓咪，眼仔精靈的超得意！拿著餐單在看著，這裡有不少特色的美食，正打算跟師姐說想好了吃什麼，這個時候就送上一份特別的禮物 - 樂園的廚師發板！原來這是師姐為我準備的，不知不覺間開始寫食評已經兩個月！她說這是小小的心意希望讓我可以繼續做想做的事，很感激！一直都很想從另一個角度把吃過及遇到的東西用特別的方法表達，想要成為一個抽象派的食家，看到大大的寫著我的名字 Frederick Moomin，確實有點感動。------------------------------◎ 廚師發板 - $188/位這個廚師發板是懶思考人的恩物，由廚師來發板準備的九款美味，擺位夠心思，連醬汁都別具特色。香煎加拿大特大虎蝦、黑魚子鵝肝多士、牛油檸檬汁煎帶子...愈邪惡愈喜歡

20 瀏覽

0 讚好

0 留言

坐下來看到了可愛的小貓咪，眼仔精靈的超得意！

12 瀏覽

0 讚好

0 留言

拿著餐單在看著，這裡有不少特色的美食，正打算跟師姐說想好了吃什麼，這個時候就送上一份特別的禮物 - 樂園的廚師發板！

原來這是師姐為我準備的，不知不覺間開始寫食評已經兩個月！她說這是小小的心意希望讓我可以繼續做想做的事，很感激！一直都很想從另一個角度把吃過及遇到的東西用特別的方法表達，想要成為一個抽象派的食家，看到大大的寫著我的名字 Frederick Moomin，確實有點感動。

------------------------------
◎ 廚師發板 - $188/位
這個廚師發板是懶思考人的恩物，由廚師來發板準備的九款美味，擺位夠心思，連醬汁都別具特色。香煎加拿大特大虎蝦、黑魚子鵝肝多士、牛油檸檬汁煎帶子...愈邪惡愈喜歡，這裡總有一款觸動你心靈。

42 瀏覽

0 讚好

0 留言

1. 牛油檸檬汁煎帶子刺身
檸檬汁的微酸實在有點令人胃口大開，建議是第一道要吃的，帶子肉感不錯！

2. 香煎加拿大特大虎蝦
廚師細心的把蝦背開了一刀，吃的時候更方便，適合我這些怕洗手麻煩的人。

3. 蒜片配香煎安格斯牛柳粒
味道略重，但不失口感，牛肉味算突出。

4. 黑魚子鵝肝多士
這個絕對是個人來說最愛的，因為味道夠邪惡，啖啖脂肪的香味，這個星期又要努力運動了。

5. 烈酒煮布冧
酒味不重，感覺挺清新，而且甜甜的！

6. 鹽水煮榮螺（冷盤）
九款具代表性的美食，沒有日式的冷盤怎麼行？

7. 蟹棒
這個算是鮮花都需要綠葉來扶持的概念吧？

8. 和風雜菜沙律
雜菜夠 freash，中和一下今晚的罪惡感確實不錯。

9. 戀之花煙三文魚
煙三文魚的份量很多，還有超漂亮的擺碟，味道跟口感都不錯。

------------------------------
◎ 黑松露鵝肝意大利飯 - $188
實在對鵝肝的味道念念不忘，決定追加了一份黑松露鵝肝意大利飯，也為身體補充一下澱粉質！這個鵝肝頂上放有味道濃濃的黑松露，整體香味誘人！意大利飯濕度控制得不錯，不會令人覺得水分太多或太少，creamy的口感令人迷戀。

------------------------------
◎ 我愛金莎 - $45 (跟餐)
一早就想喝杯冰凍的朱古力，一打開飲品餐單就有這個聖物，我還不立即下單？！頂上的一顆金沙令整杯飲品看起上來像火炬一樣，是寓意我終於把今天的工作都做完了的意思嗎？這杯我愛金莎有不同的層次感，由底流質的朱古力，中層的朱古力沙冰，再到頂部的忌廉跟金沙，三種不同的享受！