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2019-07-28
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窩夫與蝦子餅日前光顧了好友介紹的一間咖啡店，位於大埔汀角路，遠離市區，環境寧靜，很適合放假去放空。葉巧琳的《水舞間》MV也在這裡取景。窩夫與蝦子餅上了一樓，坐在窗旁的二人枱，景觀比較開揚。要留意家．啡設有最低消費，每人最少要點一杯飲品。可以在店內選購各種餐具和茶葉等。蝦子餅點了Orange Flavour Coffee ($80)，一上桌已經聞到很香的橙味，喝了一半後可加入梳打水，混合了橙味的齋啡味道非常特別，值得一試，不過窩夫與蝦子餅不太懂欣賞齋啡的味道，還是愛喝加了奶的咖啡。窩夫則點了Latte ($70)，拉花沒有很大的驚喜，拌勻前先嚐一口，咖啡味很突出，拌勻後奶香亦沒有蓋過咖啡味。鮮檸檬芝士蛋糕($70)用上丹麥檸檬和北海道牛乳等講究的外國食材，裝飾的是本地農場種植的食用花，難怪售價偏高。蛋糕的檸檬味感覺自然，甜酸度控制得很好，質地不會太實，水準之作。
葉巧琳的《水舞間》MV也在這裡取景。
窩夫與蝦子餅上了一樓，坐在窗旁的二人枱，景觀比較開揚。要留意家．啡設有最低消費，每人最少要點一杯飲品。
可以在店內選購各種餐具和茶葉等。
Orange Flavour Coffee
$80
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蝦子餅點了Orange Flavour Coffee ($80)，一上桌已經聞到很香的橙味，喝了一半後可加入梳打水，混合了橙味的齋啡味道非常特別，值得一試，不過窩夫與蝦子餅不太懂欣賞齋啡的味道，還是愛喝加了奶的咖啡。
Latte
$70
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窩夫則點了Latte ($70)，拉花沒有很大的驚喜，拌勻前先嚐一口，咖啡味很突出，拌勻後奶香亦沒有蓋過咖啡味。
鮮檸檬芝士蛋糕
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鮮檸檬芝士蛋糕($70)用上丹麥檸檬和北海道牛乳等講究的外國食材，裝飾的是本地農場種植的食用花，難怪售價偏高。蛋糕的檸檬味感覺自然，甜酸度控制得很好，質地不會太實，水準之作。
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