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2017-04-17
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銅鑼灣人多車多，尤其周末假日，更是擠得水涉不通，想搵個地方舒舒服服食餐飯，有時都幾傷腦筋。這晚行完 Sogo，途經《小甜谷》，從門外的落地大玻璃往內望，可能是因復活節假期外遊的關係，食客竟然比平日少，氣氛悠閒，反正想找個地方「叉叉電」，就一於入內吃點輕食， Relax 吓。翻開 Menu，有小食、健康沙律、全日早餐、主菜、漢堡包、熱狗、意粉、焗飯、原隻波士頓龍蝦套餐、甜品及飲品等，適合年輕人口味。由於這天天氣很熱，所以入座後，大家都急不及待，決定先點飲品。選了凍飲，檸檬黑加侖 ($42) 和水蜜桃天堂 ($42) 各一，前者飲落似加咗檸檬嘅利賓納，感覺超 Fresh；而水蜜桃天堂，入口不但有蜜桃香氣，杯入面仲有粒粒蜜桃果肉，加上沒有一般的甜膩感，味道亦不俗。主食選了68°C 溫泉蛋忌廉蟹肉意大利粉 ($108)，意粉 Size 不大，但用作輕食，分量剛好。先將置頂的溫泉蛋戳破，再與麵條撈拌，每條意粉都被嫩滑的蛋液和忌廉濃汁包裹著，蟹肉味鮮，而意粉亦彈牙有嚼勁。至於旁邊用作點綴的蟹籽，雖然在味道方面沒太大的化學作用，但口感上有畫龍點晴之效，而且亦令視覺更豐富。本來想點客窩夫甜品作結，但店
銅鑼灣人多車多，尤其周末假日，更是擠得水涉不通，想搵個地方舒舒服服食餐飯，有時都幾傷腦筋。這晚行完 Sogo，途經《小甜谷》，從門外的落地大玻璃往內望，可能是因復活節假期外遊的關係，食客竟然比平日少，氣氛悠閒，反正想找個地方「叉叉電」，就一於入內吃點輕食， Relax 吓。
翻開 Menu，有小食、健康沙律、全日早餐、主菜、漢堡包、熱狗、意粉、焗飯、原隻波士頓龍蝦套餐、甜品及飲品等，適合年輕人口味。由於這天天氣很熱，所以入座後，大家都急不及待，決定先點飲品。
選了凍飲，檸檬黑加侖 ($42) 和水蜜桃天堂 ($42) 各一，前者飲落似加咗檸檬嘅利賓納，感覺超 Fresh；而水蜜桃天堂，入口不但有蜜桃香氣，杯入面仲有粒粒蜜桃果肉，加上沒有一般的甜膩感，味道亦不俗。
主食選了68°C 溫泉蛋忌廉蟹肉意大利粉 ($108)，意粉 Size 不大，但用作輕食，分量剛好。先將置頂的溫泉蛋戳破，再與麵條撈拌，每條意粉都被嫩滑的蛋液和忌廉濃汁包裹著，蟹肉味鮮，而意粉亦彈牙有嚼勁。至於旁邊用作點綴的蟹籽，雖然在味道方面沒太大的化學作用，但口感上有畫龍點晴之效，而且亦令視覺更豐富。
本來想點客窩夫甜品作結，但店員推介餐廳新出的窩夫 Pizza，說雖然是鹹食，不過選擇都唔少，共有有 4 款，而且全部都配上自家秘製窩夫及香濃拉絲芝士，口味創新，值得一試。好，一於轉呔！其實幾款窩夫 Pizza，口味都很特別，實在難於取捨。最後選了黑松露蘑菇雞肉披薩 ($128)，Pizza 個子唔算好大，不過由於用咗窩夫做餅底，所以看起來非常厚身。
細看面頭的餡料，雖然唔算好豐富，但分量十足，蘑菇非常厚身，既 Juicy 又多汁；而且用雞肉配蘑菇，味道很夾，口感清新，伴以黑松露醬，散發淡淡香氣，加埋拉絲芝士和下層香脆的厚底窩夫，惹味好吃。可惜今天胃納有限，未能試多一兩款，不過正所謂小吃多滋味，一於留待下次再訪。
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