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2013-12-15
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很少寫食評, 這次沒有照片, 見諒.但真心推介這食店.老家就在勵德邨, 這舖位做酒樓飯店轉了好多手, 近來叫作"唐伯虎".幫趁了幾次, 每次都因為貪方便"就在樓下嗰間食吧" 發覺原來不是流的, 午市點心有水準, 晚飯小菜亦有特式.昨晚媽咪生日, 各位子女都說"去銅鑼灣XX啦"... 就係口說, 原來無人book位. 結果都係"就在樓下嗰間食吧"我作為大家姐, 豈能叫媽咪失望?幸好有位.服務非常好, 見我們有老人家又有兩件細路, 都刻意安排座位.點菜: 小食:口水雞+拍青瓜>>>味濃.不是求其出品.每碟$38 湯品: 番茄香芹魚頭湯 >>> 雖然只係滾湯, 但魚湯底都煲得白白的, $88一大窩, 好ok喇!大餸: 片皮鴨兩食, 鴨是肥膏多了點, 但$168片到廿幾件, 件件鬆化熱辣辣. 最欣賞係食肆端上的包片皮鴨的餅皮, 每次十件分開蒸籠上, 確保餅皮不乾硬.好細心!!鴨二食: 生菜包鴨鬆>>>炒得香鬆不油膩. 提供的生菜係真正生菜芯. 又白又脆口.糖醋魚塊: 本來媽咪要點咕嚕肉, 我說不如改這個...沒選錯, 因為
但真心推介這食店.
老家就在勵德邨, 這舖位做酒樓飯店轉了好多手, 近來叫作"唐伯虎".
幫趁了幾次, 每次都因為貪方便"就在樓下嗰間食吧"
發覺原來不是流的, 午市點心有水準, 晚飯小菜亦有特式.
昨晚媽咪生日, 各位子女都說"去銅鑼灣XX啦"... 就係口說, 原來無人book位.
結果都係"就在樓下嗰間食吧"
我作為大家姐, 豈能叫媽咪失望?
幸好有位.
服務非常好, 見我們有老人家又有兩件細路, 都刻意安排座位.
點菜:
小食:口水雞+拍青瓜>>>味濃.不是求其出品.每碟$38
湯品: 番茄香芹魚頭湯 >>> 雖然只係滾湯, 但魚湯底都煲得白白的, $88一大窩, 好ok喇!
大餸: 片皮鴨兩食, 鴨是肥膏多了點, 但$168片到廿幾件, 件件鬆化熱辣辣. 最欣賞係食肆端上的包片皮鴨的餅皮, 每次十件分開蒸籠上, 確保餅皮不乾硬.好細心!!
鴨二食: 生菜包鴨鬆>>>炒得香鬆不油膩. 提供的生菜係真正生菜芯. 又白又脆口.
糖醋魚塊: 本來媽咪要點咕嚕肉, 我說不如改這個...沒選錯, 因為已經吃了很多鴨, 再來又吃肉太膩吧. 這家製作的糖醋魚塊真的"有營". 有三色椒, 又有紅腰豆(大量), 魚塊的炸粉皮薄薄的. 很滑嫩.
薑汁芥蘭: ok, at least 比我抄的好, 哈!
最後, 飯店敬送甜品: 蓮子紅豆沙, 好味. 不過送比我姪仔的杏仁布甸, 因為又凍又甜, 佢媽媽唔準佢食~~陰功豬~ 哈!
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