泰燒遙 (已結業)

今晚平平宣佈好消息，初初以為她和男友雅力士拉埋天窗，原來祇是她內部升職，也很替她開心!她說要請我們吃晚食飯並要帶我吃地道的泰菜!我們一班好姊妹到泰燒遙坐下，點了一大堆菜，平平很好客，他男友雅力士說不要客氣，祇要大家開心!前菜是珊珊点的小食拼盤，有很香口的串燒和燒豬頸用，還有鮮味的蝦餅和蝦春卷，待應小姐把四道醬汁送上，分別是泰綣戀，肉汁醬，泰呷醋和泰嬌爹，名字真的超級有趣!我的情意結是泰式生蝦刺身，吃了不過一口真有水準，8隻杯子裝上透明的生蝦，真的晶瑩通透，辣辣的很有口感!泰式手撕雞沙律，泰式手撕雞配上爽爽的青瓜，蕃笳和泰式辣汁真的很入味，青瓜爽爽，很是開胃!小玲最愛吃生菜包，我們訂了兩客香辣肉碎生菜包，豬肉醃得入味，生菜綠綠脆脆，我們吃得津津有味!平平很高興地通知我們，一天前訂了一隻泰式爆炸豬手，我們都很興奮，原來炸豬手的做法是先用泰式滷水浸過夜，風乾了，要再炸一次!難怪入口的皮脆卜卜，很有juicy 的感覺，配上密沙文咖喱，露筍，翠玉瓜，燒波籮，車厘茄，真的超讚!文地貓最愛海鮮，古法泰式炒蟹，肉質鮮味，辣辣的超級香口! 還有古法炒漁鮮，鮮味的青口，鮮蝦和魷魚口感十足，令我們大開胃口!