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2020-06-02
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同老公嚟荔枝角烘焙店攞唐餅，順便來這間「台站」買外賣回家吃。其實早聞此店已久，但因地點不太就腳，所以到現在才成行。餐廳以輕食為主，有早餐、冷盤、主食和小食，選擇雖然不算多，但定價十分相宜，大約 $20-$30 之間，小食有些更只是十幾蚊，在香港這樣的價錢真的很少見了。點咗古早魯肉飯、生煎包、紅油抄手同黑白花枝丸。古早魯肉飯 ($29)，呢個魯肉飯真係好抵食，咁大盒竟然唔使三十蚊，而且仲配有半隻滷蛋，可謂交足功課。魯肉呈條狀，肥瘦相間；肥膏入口即溶，瘦肉有嚼頭而不乾韌。米飯夠熱，粒粒分明。滷蛋好入味，蛋白亦不會太硬。經典生煎包 ($17) 生煎包件頭頗大，有半隻手掌大小，非常墜手。底部煎得乾脆金黃，但又不致焦燶，食落十分香口，完全沒滲油。包子摺痕清晰分明，吃起來有嚼勁，唯一就是稍嫌肉汁不多，但以這個價錢亦收貨有餘。惹味紅油抄手 ($15) 一份有 4 隻，外皮雖然略厚了一點，但仍可以清楚睇到入面滿滿的韭菜餡。一口咬下，沒坊間的嗆喉死辣，反而食落幾順滑，辣味亦沒有蓋過了抄手皮的麵粉香，味道平衡。黑白花枝丸 ($18) 花枝丸炸得頗香口，每顆內藏足料墨魚肉，再簡單以椒鹽作調味，彈牙惹味
同老公嚟荔枝角烘焙店攞唐餅，順便來這間「台站」買外賣回家吃。其實早聞此店已久，但因地點不太就腳，所以到現在才成行。
餐廳以輕食為主，有早餐、冷盤、主食和小食，選擇雖然不算多，但定價十分相宜，大約 $20-$30 之間，小食有些更只是十幾蚊，在香港這樣的價錢真的很少見了。
點咗古早魯肉飯、生煎包、紅油抄手同黑白花枝丸。
古早魯肉飯 ($29)，呢個魯肉飯真係好抵食，咁大盒竟然唔使三十蚊，而且仲配有半隻滷蛋，可謂交足功課。魯肉呈條狀，肥瘦相間；肥膏入口即溶，瘦肉有嚼頭而不乾韌。米飯夠熱，粒粒分明。滷蛋好入味，蛋白亦不會太硬。
經典生煎包 ($17) 生煎包件頭頗大，有半隻手掌大小，非常墜手。底部煎得乾脆金黃，但又不致焦燶，食落十分香口，完全沒滲油。包子摺痕清晰分明，吃起來有嚼勁，唯一就是稍嫌肉汁不多，但以這個價錢亦收貨有餘。
惹味紅油抄手 ($15) 一份有 4 隻，外皮雖然略厚了一點，但仍可以清楚睇到入面滿滿的韭菜餡。一口咬下，沒坊間的嗆喉死辣，反而食落幾順滑，辣味亦沒有蓋過了抄手皮的麵粉香，味道平衡。
黑白花枝丸 ($18) 花枝丸炸得頗香口，每顆內藏足料墨魚肉，再簡單以椒鹽作調味，彈牙惹味，而且食落唔會好油，尤其是墨汁嗰款，口感紥實又 Q 彈，絕對值得一試！
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