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2019-07-02
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灣仔有一家立食車仔麵係我最鍾意食嘅，雖然企係度食有啲辛苦，同埋佢成日都排長龍， 但我久不久都會去幫趁。今日本來同家姐去high tea, 點知佢話齋食甜野好似唔夠飽😅， 我見位處灣仔，於是就提議不如行落金鐘站順道可以去吃碗車仔麵囉。係嚟度食車仔麵必點油麵底， 佢地嘅油麵係近年我食過最有水準嘅， 配上濃濃嘅湯汁，掛滿湯汁嘅麵特別好食。酸齋亦係我嘅另一道私心推介， 佢地嘅酸齋比外面嘅硬身啲， 冇俾酸甜醬汁浸到腍哂， 所以食落好有質感。另外粉腸同豬大腸都清理得好乾淨，爽口好味。 落單時記得要多辣醬， 佢地嘅辣醬味道似沙茶沙爹醬多啲，香但唔會辣過頭，👍。可能外間會有好多其他車仔麵嘅好選擇，但因為佢口味最合我， 所以不會作他選。
今日本來同家姐去high tea, 點知佢話齋食甜野好似唔夠飽😅， 我見位處灣仔，於是就提議不如行落金鐘站順道可以去吃碗車仔麵囉。
係嚟度食車仔麵必點油麵底， 佢地嘅油麵係近年我食過最有水準嘅， 配上濃濃嘅湯汁，掛滿湯汁嘅麵特別好食。
酸齋亦係我嘅另一道私心推介， 佢地嘅酸齋比外面嘅硬身啲， 冇俾酸甜醬汁浸到腍哂， 所以食落好有質感。另外粉腸同豬大腸都清理得好乾淨，爽口好味。 落單時記得要多辣醬， 佢地嘅辣醬味道似沙茶沙爹醬多啲，香但唔會辣過頭，👍。
可能外間會有好多其他車仔麵嘅好選擇，但因為佢口味最合我， 所以不會作他選。
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