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2024-10-13
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到訪當日嗌左Dinner set，菜品非常豐富，每人可嗌兩款cold appetiser，兩款warm appetiser，一份main 及甜品，餐廳亦會提供餐包餐包有幾隻，個人最鐘意係脆餅，加埋個香草醬好夾🧡前菜吞拿魚配牛油果醬及乾蒽味道豐富，口感又有層次，係當日最好味嘅前菜👍🏼，車厘子凍湯酸酸甜甜🍒，夠晒開胃，加埋小多士增添味道的變化及口感Caesar salad正常發揮🥗，Beef carpaccio味道帶酸夠開胃，但不算好特別熱頭盤田雞腿，肉質好滑又不失彈性，調味帶牛油香另外魷魚加入大量乾蔥調味，比較重口味，整體味道更香口🤤主菜嗌左招牌魔鬼魚，魚肉質地好滑，餐廳將魔鬼魚處理得好好，唔會帶有阿摩尼亞臭味，以大量香料調味，令到魚肉味道鹹香，惹味但唔會另人覺得好鹹同太重口味，配合苦白菜沙律都不錯，令整體口感變化更強👍🏼⭐️三黃雞肉質都滑，帶香草味，加埋甜紅椒及洋蔥，令到整體無咁油膩，味道都ok，但唔會令人好驚喜，個人覺得未算最好食嘅黃油雞🍗甜品pistachio cream, raspberry coulis and rosted pistachio，同平時食開嘅開心果甜品不一樣，香滑
餐包有幾隻，個人最鐘意係脆餅，加埋個香草醬好夾🧡
前菜吞拿魚配牛油果醬及乾蒽味道豐富，口感又有層次，係當日最好味嘅前菜👍🏼，
車厘子凍湯酸酸甜甜🍒，夠晒開胃，加埋小多士增添味道的變化及口感
Caesar salad正常發揮🥗，
Beef carpaccio味道帶酸夠開胃，但不算好特別
熱頭盤田雞腿，肉質好滑又不失彈性，調味帶牛油香
另外魷魚加入大量乾蔥調味，比較重口味，整體味道更香口🤤
主菜嗌左招牌魔鬼魚，魚肉質地好滑，餐廳將魔鬼魚處理得好好，唔會帶有阿摩尼亞臭味，以大量香料調味，令到魚肉味道鹹香，惹味但唔會另人覺得好鹹同太重口味，配合苦白菜沙律都不錯，令整體口感變化更強👍🏼⭐️
三黃雞肉質都滑，帶香草味，加埋甜紅椒及洋蔥，令到整體無咁油膩，味道都ok，但唔會令人好驚喜，個人覺得未算最好食嘅黃油雞🍗
甜品pistachio cream, raspberry coulis and rosted pistachio，同平時食開嘅開心果甜品不一樣，香滑嘅開心果cream加埋酸甜紅苺及烤到好香，好nutty嘅開心果，味道唔會過甜，口感豐富，整體唔會太heavy😍
另外朱古力心太軟配牛奶雪糕，味道正常，朱古力流心的部份好多，個人覺得有少少太過多流心，相對上一款冇咁驚喜
總結餐廳食物質素不錯，食物種類豐富，餐廳環境裝修亦高雅有格調，性價比不錯👌🏼😌
另外想講下佢地嘅服務都好好，staff會主動同客人傾下食物嘅味道，亦好樂意幫客人，態度好friendly 好nice。生日亦會送上即影即有，推介大家慶祝可以到訪🥳
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