Supergiant Tapas & Cocktail Bar (已結業)

如果不是朋友介紹，我一定不會惠顧此餐廳。理由一：名不見經傳；理由二：地點「隔涉」。餐廳與酒吧二合一；正值週末，人流相對多。Tapas選擇多；烤🐷腩肉外皮相當脆口，肉嫰，賣相也美觀。各餐廳🍅多士質素參差；🍞太軟有之、味道太淡（或太濃）有之。我喜歡這餐廳的多士夠脆，🍅醬份量適中，橄欖油夠香。鯷🐟本身沒有甚麼特別，但鯷🐟上面的橄欖油紅椒可增加味道層次。鵝肝🐂柳烤得恰到好處，鵝肝大小適中（如太大會很膩），🐂柳四成熟，剛好！特別之處在於伴碟的脆炸物，相信任誰都估不到這是🐂骨髓！雖然每碟只不過一佰幾十塊💰，我覺得每樣食物也很用❤️做。