影片
更多
2019-02-04
447 瀏覽
作為土生土長的香港人，應該不少的人都吃過花園餐廳。還記得小時候，總是很期待自己一個人吃一整份牛排餐。可是時過境遷，港式扒房也隨着更多高價位的西式扒房進駐而慢慢消失，不知不覺花園餐廳也買少見少了。我和男朋友都很喜歡吃花園餐廳，即使是紀念日，生日，情人節也常來光顧，為的就是一種回憶的味道。今晚我們逛完年宵後來吃，全場甚為爆滿，等了約20多分鐘才進座。餐廳裝修多年不變，雖然有點老氣，但更符合回憶中的樣子。我們選了餐後，不用一分鐘，暖暖的餐前面包，牛油馬上送上。隨餐附送紅湯或白湯。我比較推薦紅湯。白湯有時質量較參差。（吃到一半才想起要拍照）主菜便沒有前菜上得這麽快啦…不過即使全場爆滿，也沒等多久，這裏的侍應生真的真才實料，每一個都像多手觀音般。不過服務態度就一般般啦，茶記水準啦。蝴蝶型肉眼牛扒（$115）A級肉眼牛扒（ 紐西蘭）$129我們各點了一份肉眼牛扒，想要試試兩款的不同。為了比試公平，我們均點了3成熟和黑椒汁（醬汁可選黑椒或蒜蓉汁）。這裏的扒餐，side dish 一律為炸曲薯，小蕃茄和菜。我們試了這兩款扒餐，作為肉眼扒，兩款口感都較軟不會嚼不開。以口感而言，蝴蝶肉眼較大片但較薄，A級
我和男朋友都很喜歡吃花園餐廳，即使是紀念日，生日，情人節也常來光顧，為的就是一種回憶的味道。
今晚我們逛完年宵後來吃，全場甚為爆滿，等了約20多分鐘才進座。餐廳裝修多年不變，雖然有點老氣，但更符合回憶中的樣子。
我們選了餐後，不用一分鐘，暖暖的餐前面包，牛油馬上送上。隨餐附送紅湯或白湯。我比較推薦紅湯。白湯有時質量較參差。
（吃到一半才想起要拍照）
主菜便沒有前菜上得這麽快啦…不過即使全場爆滿，也沒等多久，這裏的侍應生真的真才實料，每一個都像多手觀音般。不過服務態度就一般般啦，茶記水準啦。
蝴蝶型肉眼牛扒（$115）
A級肉眼牛扒（ 紐西蘭）$129
我們各點了一份肉眼牛扒，想要試試兩款的不同。為了比試公平，我們均點了3成熟和黑椒汁（醬汁可選黑椒或蒜蓉汁）。這裏的扒餐，side dish 一律為炸曲薯，小蕃茄和菜。我們試了這兩款扒餐，作為肉眼扒，兩款口感都較軟不會嚼不開。以口感而言，蝴蝶肉眼較大片但較薄，A級肉眼則較小而厚身。A級肉眼更有肉感但較蝴蝶型稍為難嚼。以味道而言，兩款都沒有把肉汁鎖好，沒有咬下去肉汁噴發的感覺，不過也不會乾身。但蝴蝶型肉眼肉味較淡，因此兩款比較下真的高下立見，A級肉眼會更為好吃，果然貴十多蚊是有分別的。雖然outback 等較花園餐廳更優質，但outback 一人餐可以在花園叫兩人份了，凡事講求性價比，花園餐廳在百多塊的扒餐上表現已經很優質了下次仍會光顧
小貼士：由於鐵板會加熱，所以3成的牛扒是比3成更熟的，如果放久了，會慢慢變得更熟，到我吃到最後一口時明顯看見肉從中間分了兩隻色。所以如果不是極怕生，建議叫3成會更好哦，否則經過鐵板可能硬過磚頭啊～
第2個小貼士：曾經我貪平買了午市套餐吃，看見有扒有意粉，以為和晚市差不多吧。我錯了，午市set餐配意粉的那款很難吃，非常難吃，比茶記更加茶記！還是正正常常選餐，一分錢一分貨哦。
張貼
