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2017-09-20
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小時候對作文課總是又愛又恨。愛的，是因爲我實在太喜歡寫作了，我的理想一直是要成爲一個作家，直到我媽媽說當作家沒前途；恨的，是因爲老師都太懶了吧，同一個題目，我們的童年最少寫過三五七次。相信大家都寫過這麽一篇文章，叫《我最敬愛的人》。某一年，我這篇文章的主角是我爸爸。寫的時候一氣呵成，卻沒想到老師高度贊揚了，還把它印出來給全班同學參考。那時候的我實在受寵若驚，但至今想起，裏面的内容都幾乎忘掉了，只隱約記得其中一段，我寫了關於爸爸帶我去吃日本料理。沒錯，就是友和日本料理。自小喜歡吃日本料理的我，父母每年都會在生日帶我去吃日本料理，友和一直都是其中一家。除了生日以外，每當爸爸説要帶我去日本料理，我就知道肯定是去友和了！年紀尚小的我，雖然知道友和索價不菲，不過還是會雙眼發光地馬上跑去梳洗準備出門。小孩子嘛，雖然不至於認爲金錢從天上掉下來，但卻也確實不懂掙錢之苦。後來長大了，也搬家到了九龍，到友和的次數少之又少。某夜九點多，在六點多才吃玩完下午茶的我們意猶未盡，煩惱著該到哪吃晚飯。小吃略嫌不健康，卻又怕吃不下正餐。沒想到友人突然提議到友和進餐，沒想到他早年也是友和的常客，日本料理分量好控制，我們
自小喜歡吃日本料理的我，父母每年都會在生日帶我去吃日本料理，友和一直都是其中一家。除了生日以外，每當爸爸説要帶我去日本料理，我就知道肯定是去友和了！年紀尚小的我，雖然知道友和索價不菲，不過還是會雙眼發光地馬上跑去梳洗準備出門。小孩子嘛，雖然不至於認爲金錢從天上掉下來，但卻也確實不懂掙錢之苦。
後來長大了，也搬家到了九龍，到友和的次數少之又少。某夜九點多，在六點多才吃玩完下午茶的我們意猶未盡，煩惱著該到哪吃晚飯。小吃略嫌不健康，卻又怕吃不下正餐。沒想到友人突然提議到友和進餐，沒想到他早年也是友和的常客，日本料理分量好控制，我們便即興到那邊吃飯了。
到了友和，裏面的裝潢變化不大，但相熟的侍應卻已經不在了。可能是平日晚上的關係，餐廳也不太熱鬧，不像以前那樣一桌難求。由於我們也沒有太餓，就只點了一些新鮮的生魚片、生蠔和鮟鱇魚肝。我們還點上了一瓶小的清酒，不過清酒來到了已經急不及待地開喝了，照片也沒拍。
鮟鱇魚肝
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鮟鱇魚肝，就像是海鮮界的鵝肝，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人卻一口也不願吃。我跟友人剛好都是鮟鱇魚肝的愛好者，便毫不猶豫地點了一份。這邊的安康魚肝做得比外面一般的餐廳出色。入口甜而不膩，配著醬料和清酒，一人一口，很快就吃完了。
生蠔
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侍應推薦我們點上一些生蠔，説是新鮮到貨。顧著聊天的我們也沒有細問，便點上了每人一隻。生蠔鮮甜，不用加上檸檬或醬料也容易入口。口感比較肥厚，我吃完一隻就夠。
生魚片
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生魚片是請侍應幫我們選擇的，份量也是請他幫我們剛好弄成兩片，太多只怕會浪費。生魚片全都新鮮好吃，但別少看這五件生魚片，全部都厚切重油香，吃完就已經想要改戰壽司或熟食了。
我們原本還想點上一些串燒，但吃到這裏已經太飽了，畢竟六點多才吃完下午茶。其實我以上評語都還蠻正面的，爲什麽說今非昔比呢？其實無論是食物質素還是服務，友和的確是比以前退步多了。以前友和算是香港數一數二的日本料理，但現在在價錢、質素和服務比它好的，大有人在。唯一還是很欣賞的，就是它那隱私度高的設計。包廂比外面的桌子好像還要多，可以一邊看電視，又可以跟朋友高談闊論。以後有特別的場合的話，友和還會是在選擇之一。但最好還是跟爸爸來吧，畢竟他會結賬，哈哈！
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