楓林小館 (已結業)

小時候，老爸還是有車階級，曾帶我們來這裡吃過幾次燒乳鴿。差不多二十年沒光顧，去年底有朋友從外國回港，特地帶他嚐一下馳名的燒乳鴿，他也覺得頗滿意。所以，早幾天特地訂了座，打算今晚跟家人提早慶祝母親節。點了兩隻燒乳鴿，水準依舊，皮脆肉嫩，上桌時熱騰騰的，赤手空拳撕著吃才過癮。其他還點了豆豉炆雞（半隻）、豉汁炒涼瓜、菠蘿咕嚕蝦球、蝦子柚皮、金銀蛋上湯浸莧菜。此店的豆豉頗有名，吃罷沒口乾的感覺，雞炆得頗嫩滑，一大碟，絕對有半隻之量。涼瓜炒得爽口、翠綠，這是母親大人指定要吃的菜式。柚皮做得軟，但好像有點「霉」的感覺，不過絕對沒有變壞，而且蝦子芡汁做得很可口。咕嚕蝦球也算炒得爽脆，上湯浸莧菜則沒什麼特別。店的修潢比較古式古香，打掃衛生。食物水準不錯，但服務就不太好了。我們訂了七點鐘，但早到了，六點九入座，七點半就吃完，其中一名一看便知道「經驗老到」的服務員問了句：「菜都吃完吧？」便馬上把桌上的碗筷收拾精光。我知道那是晚飯的黃金時間，也知道我們只吃了785元，不算什麼大主顧，但這樣的服務態度實在不行。