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2021-04-08
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Cafe Paradise 美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒今日黎到Cafe Paradise 食午餐，行過杏花新城，被佢個外型裝修吸引左，真係好靚好有心思，充滿遊樂場開心感覺，可以坐係旋轉木馬上面開餐，真係未試過！叫左兩個$78 美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒配意粉，可以選擇飯，意粉 ，薯菜，再加$30升級做套餐，包沙律，餐湯，茶水，甜品。餐湯係南瓜甘筍湯，再加上沙律，同埋茶水。本身以為石燒係好似鐵板燒咁樣，揀好幾成熟就整好比你。原來石燒係原塊生牛扒放上燒紅左嘅石頭，由自己去燒，自己中意幾熟就燒幾熟。餐廳亦都好貼心，睇到老人家，擔心會被熱石整親，所以有員工過來切好再幫你燒埋。而醬汁方面就有黑椒汁同蒜茸海鹽汁，唔洗揀，兩隻味有齊哂！不過原來控制熟成度都幾難，因為石板有餘熱，所以邊燒邊食，就要好好控制時間，避免過熟。而甜品就係忌廉啫喱，呢啲懷舊小食，好有以前去遊樂場食嘅感覺！
美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒
今日黎到Cafe Paradise 食午餐，行過杏花新城，被佢個外型裝修吸引左，真係好靚好有心思，充滿遊樂場開心感覺，可以坐係旋轉木馬上面開餐，真係未試過！
叫左兩個$78 美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒配意粉，可以選擇飯，意粉 ，薯菜，再加$30升級做套餐，包沙律，餐湯，茶水，甜品。
餐湯係南瓜甘筍湯，再加上沙律，同埋茶水。本身以為石燒係好似鐵板燒咁樣，揀好幾成熟就整好比你。原來石燒係原塊生牛扒放上燒紅左嘅石頭，由自己去燒，自己中意幾熟就燒幾熟。
餐廳亦都好貼心，睇到老人家，擔心會被熱石整親，所以有員工過來切好再幫你燒埋。而醬汁方面就有黑椒汁同蒜茸海鹽汁，唔洗揀，兩隻味有齊哂！
不過原來控制熟成度都幾難，因為石板有餘熱，所以邊燒邊食，就要好好控制時間，避免過熟。
而甜品就係忌廉啫喱，呢啲懷舊小食，好有以前去遊樂場食嘅感覺！
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